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豆干,我國傳統豆制品之一。相傳是源于春秋戰國時期,齊國軍事家孫臏在落難之際,為了不被發現,把別人偷送的豆腐藏于石頭之下,久之發現豆腐變成了豆腐干,食之更加鮮美,而且更易儲存。后來孫臏獲救,回國后把秘方獻給齊王,自此,豆腐干就在全國流傳開來?!緢D一:豆干來源于豆腐制作】豆干咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,進能登上家家戶戶的美味餐桌,退能成為風味多樣的小零嘴。它不僅能滿足飽腹的需求,也能一定程度上促進人
廣州華琪應用 | 香酥脆嫩的酥排骨,肉香充盈口腔中的每一個味蕾!
排骨,通常指的是豬的肋骨,在我國的日常餐飲結構中占據著重要的位置。排骨的菜式搭配適應性極強,燜焗煎煮炒炸蒸,十八般工藝皆可上陣,最后都能輸出讓人垂涎的美味成品。圖1:新鮮排骨在排骨眾多美味出品中,酥排骨兼具了小吃和正餐的雙重屬性,備受廣大消費者的喜愛,近年來,隨著預制菜的不斷完善發展,酥排骨因其易儲存、好吃美味、加熱即食等優勢,愈來愈來受消費者的歡迎,銷售持續創造增量。#1?鮮香嫩爽的酥
?2023年春節將近,闔家歡樂團圓,餐桌上的葷素搭配,都講究著好意頭。要是備上這么一道鹽焗雞,有顏又有味,金黃色的外觀預示著財運滿滿,濃郁的飄香也帶來一年的豐收喜悅!圖1:春節團圓經典菜-鹽焗雞01?客家經典鹽焗風味一說起“鹽焗”風味,想到的就是經典的客家味道。鹽焗的做法形成與客家人的遷徙生活有著密切關系。以前客家人因受異族侵擾,不得已進行南遷,但活禽不便移動,便將其宰殺,放入
廣州華琪與您共享醬鴨小腿做法:? ? ??醬鴨小腿是精選原材料,采用獨家香料配方,獨特工藝鹵制而成;鴨小腿醬甜濃郁,麻辣柔和、入味深髓,入口微甜,肉味醇厚,鮮香回味,欲罷不能。是居家旅行、休閑之佳品。攜手廣州華琪,共創中國味道——全套成熟醬鴨小腿生產配方工藝,助您產品早日上市,搶占先機、合作共贏。廣州華琪提供技術配方服務,歡迎聯系交流。
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