夏日開胃的酸辣無骨鳳爪 “酸、香、辣、爽“” 不愧是網(wǎng)紅小零食

時間：2021-03-24

作者：廣州市華琪生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
香茅香精 | 東南亞*特的清甜香氣
香茅香精-東南亞風味廣州華琪香茅香精風味獨特，深入研究香茅草香氣成分，精選優(yōu)質(zhì)天然香料，運用獨特的調(diào)配技術(shù)，研發(fā)出天然感十足的香精，賦予產(chǎn)品檸檬香和草本香的復合味型，清新自然，涼感十足。圖1：香茅草香茅香精具備特有清甜香氣，并帶有一點淡淡的檸檬味，高揚的香茅氣息進入鼻腔，清爽感瞬間迸發(fā)，激發(fā)活力滿滿的食欲。【產(chǎn)品規(guī)格】20kg【應用范圍】適用于各種需東南亞風味產(chǎn)品或檸檬草清香的產(chǎn)品【產(chǎn)品優(yōu)勢】1、
廣州華琪應用 | 醬鹵泡爪
醬鹵泡爪醬鹵泡爪肉感好，Q彈可口，一口就哇塞的咸香鹵味，色澤紅潤，鮮亮誘人，天然香料打鹵，醬香純正濃厚，汁鮮味濃，口感軟糯，回味無窮。圖一：醬鹵鳳爪醬鹵泡爪在我國南方比較常見，既可以作為一道上檔次的名菜，也多出現(xiàn)在茶樓小店中。追劇夜宵下午茶，一份醬鹵雞爪簡直不要太合適了！好的味道離不開好的調(diào)味，廣州華琪運用科學調(diào)味，設計醬鹵泡爪流程化的工藝，讓美味方便攜帶，傳承經(jīng)典味道。· 應用工藝及流程雞爪→焯
醬香鴨腿的做法醬香鴨腿的配方工藝名師在線指導
? ? ??醬香鴨腿是精選原材料，采用獨家香料配方，獨特工藝鹵制而成；鴨腿醬甜濃郁、鮮甜豐富、肉感醇厚、醬香濃郁、底味十足、回味無窮、穩(wěn)定耐溫不返腥，是居家旅行、休閑之佳品。攜手廣州華琪，共創(chuàng)中國味道——全套成熟醬香鴨腿生產(chǎn)配方工藝，助您產(chǎn)品早日上市，搶占先機、熱賣爆紅。廣州華琪提供技術(shù)配方服務，歡迎聯(lián)系交流。
廣州華琪應用推薦 | 休閑鹵牛肉，口感與營養(yǎng)的**融合
四大名著之一《水滸傳》中的經(jīng)典故事--武松打虎，相信我們都耳熟能詳了，其中‘三碗不過崗’不僅讓我們記住了店家的酒，還記住了配酒的二斤熟鹵牛肉，二者可謂是武松憑借赤手空拳打死猛虎的大功臣。圖1：“三碗不過崗”配圖其中的鹵牛肉，便是咱們此篇的主角。?01 具備美味和健康雙重屬性鹵牛肉的風味獨特，香氣四溢。經(jīng)過精心調(diào)制的鹵汁滲透入牛肉內(nèi)部，使其更加鮮美可口。咀嚼時充滿著牛肉的香氣和滋味，讓人回