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必熹管理小課堂丨優(yōu)秀的餐飲零售連鎖店店長都要這樣做人員管理
作為一位餐飲零售店長,面臨著招聘難和留人難的問題,如何平衡管控的嚴格程度,成為了每天的頭疼之事。管得太緊,員工可能會因無法承受而選擇辭職;管得太松,員工的表現可能會有所下降。某店長表示:“我已經盡力去和員工溝通,但他們似乎缺乏積極性。雖然在店里時還好,但一旦離開店面,就會變得懶散無精打采。換了幾批員工,但這個問題似乎沒有得到改善。”其實,作為一位餐飲零售店長,除了關心員工的工作表現,也應該關注員工
必熹小課堂丨服務業(yè)連鎖企業(yè)門店如何做好陳列設計
品牌陳列在餐飲零售等服務行業(yè)中扮演著重要的角色,它不僅能夠吸引顧客的注意力,還能夠影響顧客的購買決策,陳列設計和陳列策略直接關系到商品的展示效果和銷售成績,一個引人注目的店鋪形象可以幫助品牌在激烈的市場競爭中脫穎而出,提升銷售業(yè)績。為了較大限度地利用空間和吸引顧客的注意力,連鎖店需要制定有效的陳列策略。本文H&G必熹將介紹6種實用的方法教你如何提升品牌陳列,打造引人注目的店鋪形象,從而在實
必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店經營中營銷策略有哪些技巧性
在餐飲零售企業(yè)連鎖門店的運營中,營銷策略和技巧的重要性不言而喻。優(yōu)秀的營銷策略能夠提高顧客的購買欲望,增加門店的客流量和銷售額。下面H&G必熹來談談餐飲零售企業(yè)連鎖門店經營中的營銷策略和技巧有哪些,以下是一些可供參考的技巧:1、打折、優(yōu)惠券、生日優(yōu)惠等促銷手段:這些促銷手段能夠吸引消費者的眼球,提高銷售額。但是,需要注意的是,這些促銷手段應當具有一定的針對性,不同的商品和目標顧客群體需要采
必熹課堂丨黃金周零售服務業(yè)連鎖企業(yè)在經營管理中怎么提高營業(yè)額
就像俗語說的,“金九銀十”,每一年在桂香漸濃的九月和如詩如畫的十月,黃金期就此鋪展開來。當中秋與國慶這兩大佳節(jié)攜手而來,零售業(yè)者又該如何把握住這個充滿商機的時刻呢?下面是H&G必熹建議零售服務業(yè)連鎖企業(yè)需要采取以下措施來做好經營與管理以便提高營業(yè)額:1、提前準備:在節(jié)假日之前,提前備貨并確保所有商品供應充足。對于銷量預期,需要有一個準確的分析和計劃。2、促銷活動:開展各種促銷活動,如折扣、
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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