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必熹管理小課堂丨餐飲零售連鎖企業(yè)怎么解決人才難培養(yǎng)問題
餐飲零售連鎖企業(yè)人才的培養(yǎng)一直是一個難題。這些企業(yè)需要的是具備多種技能和經(jīng)驗的員工,例如熟悉餐飲行業(yè)、了解客戶服務(wù)、擅長庫存管理和市場營銷等方面的專業(yè)人才。然而,由于餐飲零售連鎖企業(yè)的快速擴張和高度競爭,這些人才的供給往往無法滿足需求。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售連鎖企業(yè)可以通過以下幾種方式來解決人才難培養(yǎng)的問題:1、建立完善的培訓(xùn)體系:企業(yè)可以建立完善的培訓(xùn)體系,包括對新員工的入職培訓(xùn)、
必熹日本游學(xué)團丨深度學(xué)習(xí)日本中小餐飲企業(yè)的商業(yè)模式與經(jīng)營策略
做餐飲連鎖朋友們:H&G必熹做餐飲連鎖咨詢將近30年了,對于日本的餐飲業(yè)變遷、品牌背后等等,必熹咨詢有太多故事想跟大家分享。一次行程看不完所有品牌,不著急,我們還有*2場、*3場....?我們不想用大品牌的噱頭吸引你來,只想帶大家去真正對現(xiàn)在的你有參考**的地方,分享當下日本真正的高人氣品牌背后的體系、技術(shù)、運營策略,并在現(xiàn)場邀請東京餐飲旺店CEO答疑。這一次東京行, 是一場為你
必熹打造科學(xué)的餐飲企業(yè)連鎖門店布局,助力門店經(jīng)營管理降本增效
您的餐廳是否有過顧客等位時感到無趣?或者在點餐時遇到等待時間過長的情況?這些都是因為門店布局不合理導(dǎo)致的。今天H&G必熹通過案例我們對門店布局和設(shè)備進行分析和如何調(diào)整布局以優(yōu)化客區(qū)的動線以及提高顧客滿意度(CS)和員工滿意度(ES)的技巧,讓我們一起探討如何打造科學(xué)的門店布局,提高工作效率和客戶滿意度,不斷優(yōu)化和改進,讓效率拉滿。為了提高門店的運營效率,科學(xué)的門店布局起著至關(guān)重要的作用。通
餐飲門店經(jīng)營管理小課堂丨顧客“留”不住?這樣讓他“留”下來!
*之后的困境下,一些餐飲零售品牌通過運營**號和**直播賣券,獲得了大量的粉絲去線下門店消費。但是,顧客線下消費的時候,實際體驗如何呢??下面必熹和大家分享2個真實案例,看看大家有沒有類似體驗?zāi)兀?1、點菜操作錯失6個客戶有一次,我無意中看到**的某個博主推薦了一家較近很火的粵菜某樓,然后我們一行6個女生相約去拔草。時間是周五,下班后去的,剛到門口,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)排了好多人,大家都滿懷期待等了近1小時
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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