必熹管理咨詢小課堂丨餐飲連鎖門店夏季如何做好管理服務(wù)

時(shí)間：2023-08-17作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：190

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  詞條說明

• 必熹課堂丨怎么做好餐飲企業(yè)連鎖*？這些技巧要知道

  隨著餐飲連鎖品牌越來越多，進(jìn)軍連鎖餐飲業(yè)的餐飲人也將面臨著激烈的競爭，對于餐飲人來說怎么做好餐飲企業(yè)連鎖*不踩雷呢？H&G必熹認(rèn)為要做好餐飲企業(yè)連鎖*，可以考慮以下幾個(gè)注意事項(xiàng)：1. 選擇優(yōu)質(zhì)的*品牌：選擇具有成功經(jīng)驗(yàn)和**度的餐飲品牌，確保品牌的口碑和市場競爭力。同時(shí)，要對品牌的產(chǎn)品、服務(wù)、管理和運(yùn)營模式進(jìn)行充分了解和評(píng)估，確保與自身的經(jīng)營理念和目標(biāo)相符。2. 完善的*政策和支持

• 必熹打造科學(xué)的餐飲企業(yè)連鎖門店布局，助力門店經(jīng)營管理降本增效

  您的餐廳是否有過顧客等位時(shí)感到無趣？或者在點(diǎn)餐時(shí)遇到等待時(shí)間過長的情況？這些都是因?yàn)殚T店布局不合理導(dǎo)致的。今天H&G必熹通過案例我們對門店布局和設(shè)備進(jìn)行分析和如何調(diào)整布局以優(yōu)化客區(qū)的動(dòng)線以及提高顧客滿意度（CS）和員工滿意度（ES）的技巧，讓我們一起探討如何打造科學(xué)的門店布局，提高工作效率和客戶滿意度，不斷優(yōu)化和改進(jìn)，讓效率拉滿。為了提高門店的運(yùn)營效率，科學(xué)的門店布局起著至關(guān)重要的作用。通

• H&G必熹*二期【以小勝大】東京餐飲考察團(tuán)啟動(dòng)！4月等你來游學(xué)

  當(dāng)今餐飲業(yè)競爭較激烈的地方在哪？換句話說，世界**美食之都的不錯(cuò)在哪？在東京！餐飲業(yè)是一個(gè)充滿快速變化的領(lǐng)域。變化的范圍較為廣泛，新的興盛迅速冒出并瞬息即逝，眾多新進(jìn)入者也帶來了企業(yè)的倒閉。而餐飲業(yè)成功的要素之一：就在于能夠迅速洞察并迭代較新自己！2024年的新春H&G必熹咨詢*二期【以小勝大】東京餐飲考察團(tuán)，將帶您走進(jìn)這個(gè)“餐飲業(yè)卷王地——東京”！助力您捕捉新商機(jī)、打造差異化優(yōu)勢，迭代快

• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決服務(wù)無標(biāo)準(zhǔn)的問題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)就像一張無形的名片，它代表著企業(yè)的形象和聲譽(yù)，也是客戶體驗(yàn)的直接來源。然而，根據(jù)H&G必熹的調(diào)研了解到很多企業(yè)卻往往無法找到一個(gè)統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范連鎖門店的服務(wù)質(zhì)量，這就像一只看不見的手，將企業(yè)的服務(wù)水平掌控得不夠精準(zhǔn)。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的缺失，就像一艘沒有指南針的船，在海洋中漂泊，不知道該往哪里前進(jìn)。即使每個(gè)連鎖門店都有自己的服務(wù)理念和標(biāo)準(zhǔn)，但由于缺乏統(tǒng)一的管理和規(guī)