詞條
詞條說明
兵廚品牌致力于全心全意挖掘國內(nèi)餐飲行業(yè)市場,以全新商業(yè)競爭模式去打破傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營模式,不斷地改進、豐富、完善兵廚品牌各大系列產(chǎn)品線,以助力品牌新升級。 “專注才能出品質(zhì),創(chuàng)新才能持發(fā)展”,兵廚品牌始終堅持創(chuàng)新的發(fā)展理念,堅持與消費者分享美食,與合作伙伴共享成功的目標,并緊跟市場發(fā)展步伐、不斷改進、不斷完善。 兵廚品牌*二屆越式新品品鑒會在兵廚總部成功舉辦,來自全國各地的合作伙伴和消費者參與了本次
黃州好豬肉,價錢等糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,柴頭罡煙焰不起。火候足時它自美。每日起來打一碗,飽得自家君莫管。 ——《豬肉賦》 皮薄嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,肉質(zhì)酥而不爛,香糯不膩口。大概說的就是東坡肉了。東坡肉創(chuàng)制于徐州,改良于黃州,名揚于杭州,蘇大人一手握筆,一手掌勺,詩歌美食兩不誤。 正宗的東坡肉怎么做? 原料:五花肉兩斤、姜八片、黃酒兩杯、老抽大半杯、生抽兩匙、冰糖一百克
兵廚西越時光破局行業(yè)壁壘 **傳統(tǒng)餐飲新風尚
餐飲行業(yè),可謂“你方唱罷我登場”,不同品類輪番上演:烤魚、酸菜魚、潮汕牛肉火鍋、小龍蝦;地方特色菜系和異域小眾餐飲也紛紛崛起,較加細分的東南亞菜憑借以自己**的新、奇、特屬性,自帶差異化特色,逐漸從深閨走向臺前。 東南亞菜中的越南菜不像泰國菜、西餐在國內(nèi)已經(jīng)發(fā)展多年,已經(jīng)形成成熟的菜系和**品牌。針對這一塊的空缺,兵廚餐飲運用自己強大的產(chǎn)品開發(fā)能力和運營優(yōu)勢,推出東南亞菜系“西越時光”,主打越南
兵廚餐飲打破傳統(tǒng)采購模式,考察各大供應(yīng)基地
近年來,中國餐飲業(yè)越來越注重品牌發(fā)展。餐飲業(yè)自2014年回暖開始,品牌化、連鎖化、標準化的發(fā)展趨勢增強。同時,伴隨著餐飲成本的提高,企業(yè)的利潤空間也一縮再縮,供應(yīng)鏈的競爭也愈發(fā)激烈。 堅持品質(zhì)把關(guān)從原材料供應(yīng)開始,用“品質(zhì)彰顯力量”的兵廚餐飲一直以來十分重視供應(yīng)商的選擇。為了進一步加強供應(yīng)鏈標準化管理、完善產(chǎn)品系列;為消費者提供*、健康的產(chǎn)品,兵廚餐飲考察團對各大供應(yīng)商進行了深入考察。 兵廚餐
公司名: 廣州兵廚餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 兵廚
電 話: 13724103340
手 機: 13724103340
微 信: 13724103340
地 址: 廣東廣州增城區(qū)廣州市增城區(qū)永和鎮(zhèn)譽山**融景一路3號A棟
郵 編: 511356
網(wǎng) 址: betrue.cn.b2b168.com
公司名: 廣州兵廚餐飲管理有限公司
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