兵廚餐飲打破傳統(tǒng)采購模式，考察各大供應(yīng)基地

時間：2020-01-05作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：357

廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

• 詞條

  詞條說明

• 慵懶冬日，養(yǎng)生要“菌”衡

  “春困夏乏秋打盹，睡不醒的冬三月”，在溫暖的被窩里有沒有一種就想長在床上的感覺?陽光從窗戶里照進(jìn)來，曬著曬著是不是就昏昏欲睡的呢?冬日養(yǎng)生，營養(yǎng)一定要“菌”衡。菌類口感潤滑，具有補(bǔ)充營養(yǎng)，調(diào)節(jié)神經(jīng)紊亂和健腦的作用。 今天，兵廚餐飲就為大家?guī)硇肺豆降淖龇ǎ肺豆轿兜辣绕焦锦r美，肉比平菇厚實，較重要的是，還有蟹香味。雞汁蟹味菇和蟹味菇烏雞湯都是冬天不**的美食。 雞汁蟹味菇 原料準(zhǔn)備：蟹味菇150g

• 越南美食的滋味，嘗過西越時光才知道

  平日里，我們可能過著三點*的生活，在繁華的大都市里拼命努力，也許我們還不夠優(yōu)秀，正是如此我們才向著較加優(yōu)秀的方向努力。一人在外，有什么比下班后大塊朵頤較幸福的事呢？ 在華燈初上的夜晚，遇見西越時光越南美食，仿佛流連于西貢街頭，享受異國的風(fēng)情。 說起越南美食，**個讓人想起的應(yīng)該是越南粉。越南粉因其爽滑有韌性，湯汁香濃而**，在越南吃上一碗粉就 如同在廣東喝上一頓早茶。但是，越南美食絕不止 越南

• 美食也有故事，過橋米線為何叫過橋米線?

  濃郁鮮香的湯汁，筋道的米線還能聞到淡淡的米香，新鮮的佐料，吃一口就難忘的是什么呢?當(dāng)然要數(shù)過橋米線了。 過橋米線起源于蒙自地區(qū)，現(xiàn)已經(jīng)成了滇南地區(qū)的特色小吃。傳統(tǒng)的過橋米線運用大米發(fā)酵過后，磨成漿制成。工藝雖然復(fù)雜，但是制作出來的米線筋道爽口，十分美味。 加上用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長時間熬煮而成的濃湯，鮮嫩爽滑。以前，每次吃過橋米線的時候，總有人在問，為什么過橋米線要叫過橋米線呢?為什么

• 拔河場上賽風(fēng)采，兵廚餐飲團(tuán)隊顯活力

  每時每刻懷著滿腔熱血角逐餐飲界，力爭做行業(yè)成員的兵廚餐飲建設(shè)團(tuán)隊，開展了一場激烈的拔河比賽。旨在不斷豐富建設(shè)者們的文化體育生活，增強(qiáng)身體素質(zhì)，加深團(tuán)隊之間的默契，為兵廚餐飲品牌建設(shè)奠定堅實的基礎(chǔ)。 品牌建設(shè)作為兵廚餐飲長期的發(fā)展戰(zhàn)略，需要建設(shè)者們堅持奮斗，不斷創(chuàng)新。在堅持兵廚品牌發(fā)展大戰(zhàn)略的同時，擁有一個健康的體魄十分重要。 比賽當(dāng)天，天氣晴朗，秋風(fēng)和煦。建設(shè)們穿上休閑的運動服，整裝待發(fā)，英姿颯