小熊鑒酒：圣馬扎諾酒莊，追夢人的必經之處

時間：2020-08-22作者：深圳市南山區梅拉諾酒業貿易商行瀏覽：106

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  安琪羅·馬奇，一個平平無奇、研究農作物的小農學家。他天生愛好研究種植各種農作物，但唯有葡萄是他的心頭好。每年九月他都視作是一次盛典，因為這一月通常是葡萄的收獲季節，在這一月他能收獲數不盡的葡萄，尤其在他所居住的普利亞地區，較是作為意大利三大產區而擁有更多品種的葡萄，對于他來說，這里就是葡萄的天堂。但他可能**想到，未來的有一天他會在這里建造一個在全意大利數一數二的葡萄酒酒莊。 也許是受他釀酒世家出

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  放眼國內，澳大利亞和法國葡萄酒已占據我國葡萄酒市場半壁江山，其他國家即使一直在努力追趕，卻依舊望洋興嘆。 然而，對于在中國市場屢屢碰壁，未能形成足夠**度的意大利葡萄酒來說，在世界葡萄酒市場中卻占據著舉足輕重的地位。 畢竟，其是世界**大葡萄酒出產國。 在意大利本土，坐擁450多種釀酒葡萄，誕生了媲美法國五大酒莊的“四雅”酒莊，以及**世界的三“劍客”產區，都讓意大利足以在世界葡萄酒市場中熠熠生輝

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  法國葡萄酒看拉菲，意大利葡萄酒則看西施佳雅。 作為意大利的“拉菲”，西施佳雅不僅是意大利**葡萄酒的代名詞之一，其較是意大利葡萄酒的改革成員。 雖然其釀造出來之時就有著較高的品質，但由于并沒有用本土葡萄品種釀造，被歸列為較低級的 VdT級別，而不是DOC或DOCG等級。 因為西施佳雅在意大利備受推崇，導致意大利協會較終被迫做出妥協，讓其在1994年列為DOC級別，真正躋身**酒款。 如今的西施佳雅