熱心公益，兵廚餐飲為長者食堂送去溫暖午餐

時間：2017-11-25

作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司

詞條
詞條說明
美食也有故事，過橋米線為何叫過橋米線?
濃郁鮮香的湯汁，筋道的米線還能聞到淡淡的米香，新鮮的佐料，吃一口就難忘的是什么呢?當然要數過橋米線了。過橋米線起源于蒙自地區，現已經成了滇南地區的特色小吃。傳統的過橋米線運用大米發酵過后，磨成漿制成。工藝雖然復雜，但是制作出來的米線筋道爽口，十分美味。加上用大骨、老母雞、云南宣威火腿經長時間熬煮而成的濃湯，鮮嫩爽滑。以前，每次吃過橋米線的時候，總有人在問，為什么過橋米線要叫過橋米線呢?為什么
兵廚餐飲打造軍事主題餐廳，項目籌劃在即
為加強內部管理，較好地為客人服務，進而提升業績，4月2日，兵廚餐飲召開了三月總結暨四月部署大會。兵廚餐飲全體員工出席了會議，會上，兵廚餐飲總經理就三月份業績作了詳細分析并明確提出了深化經營戰略，以提升兵廚餐飲整體業績。兵廚餐飲是一家**品質的集食品研發、生產、銷售和人員培訓為一體的連鎖餐飲企業，旗下擁有多個子品牌。有總結才能有進步。“好味道+好態度+好環境形成的差異化會提高顧客的忠誠度，一道簡
餐飲界硝煙四起兵廚美食強勢突圍
兵廚一詞，源于三國。相傳三國魏將阮籍聞步兵廚營人善釀，有貯酒三百斛，乃求為步兵校尉。后以“兵廚”代稱儲藏好酒的地方。有酒有菜方成席，兵廚和吃喝緊密相連，如今，兵廚已經是餐飲界冉冉升起的一個重磅品牌。這一切都來源于一個老兵的夢想。一個老兵的堅持——較初的夢想徐小建先生是一名退伍軍人，在*時，他兢兢業業為戰士和**們作出可口的飯菜。退伍后，他一手打造袋鼠媽媽集團、路淘旅行網等事業板塊，年銷售
戮力齊心，攜手共進——兵廚餐飲品牌形象店籌備會議召開
“凡事預則立，不預則廢”，兵廚餐飲始終堅持“事預則立”的工作態度，秉承著“誠信、責任、團結、共贏”的經營理念。為推動兵廚餐飲旗下品牌——西越時光軍旅主題餐廳朝著較加專業化，標準化的方向發展，兵廚餐飲召開了品牌形象店籌備會議。兵廚餐飲全體建設者參加了此次籌備會議。會議伊始，兵廚餐飲各部門分別總結了前期工作成果與難題，并在此基礎上就“如何實現西越時光向專業化、標準化、精細化推進”的問題展開了熱烈