詞條
詞條說(shuō)明
抹茶物語(yǔ)制作過(guò)程來(lái)武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校教你
主料:低筋面粉30克,雞蛋2個(gè); 牛奶30毫升,抹茶粉10克; 色拉油25毫升,白砂糖30克; 輔料:淡奶油100毫升,蜜豆適量; 白砂糖(淡奶油)10克 做法: 1.材料備齊,低粉和抹茶粉混合。 2.用兩個(gè)干凈無(wú)水無(wú)油的容器,將雞蛋分離, 蛋黃里加入玉米油,水,用手動(dòng)打蛋器攪勻,篩入抹茶低筋面粉。 3.用蛋抽攪勻至無(wú)顆粒。 4.蛋清加2滴醋去除蛋腥味,糖分三次倒入,用電動(dòng)打蛋器打發(fā),打發(fā)出短三角
主料:低筋面粉80克 輔料:雞蛋3個(gè),牛奶50毫升; 黃油30克 調(diào)料:可可粉20克,甜酒1小勺; 白砂糖100克 做法: 1.將蛋糕模抹黃油,墊烤紙。 2.準(zhǔn)備好低粉和可可粉。 3.雞蛋分成蛋黃和蛋白兩份。是分蛋方法嗎?還不是,這是比較奇妙的地方,將蛋白打至粗泡(蛋白盆必須無(wú)油且無(wú)水,這點(diǎn)必須注意) 4.**次放入砂糖,繼續(xù)打蛋。至比較細(xì)膩的程度,*二次加糖。 5.打至軟峰時(shí),將全部的砂糖倒入打
聽(tīng)說(shuō)夏天與飲品更配喲~陽(yáng)光烘焙學(xué)校教你制作鮮果茶!奶茶飲品培訓(xùn)學(xué)校哪家好 推薦武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校
主料:百香果適量,紅茶適量; 草莓適量,奇異果適量; 蘋(píng)果適量 輔料:菠蘿適量,檸檬適量; 蜂蜜適量 做法: 1.茶包煮水放涼備用。 ? 2.水果切好依次放入自己喜歡的瓶中,加入冰塊。 3.完工,家里有薄荷加入薄荷蜂蜜調(diào)味就行。
豆沙面包怎么制作的呢武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校來(lái)教你
用料:高筋面粉200克,奶粉8克; 水90克,雞蛋液20克; 鹽2克,糖28克; 酵母3克,黃油20克; 紅豆沙150克,雞蛋液(刷表面) 適量 做法: 1.除了黃油和紅豆沙以外,所有面團(tuán)材料依次放入面包機(jī),先放液體,最后放面粉,面粉上挖坑埋好酵母,啟動(dòng)和面程序,20分鐘后加入軟化好的黃油,繼續(xù)揉面,揉到完全階段,蓋保鮮膜室溫發(fā)酵。 2.發(fā)酵至兩倍大,手指沾面粉,插孔面團(tuán)不回縮,發(fā)酵完畢。 3.取
公司名: 武漢市武昌區(qū)新陽(yáng)光培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人: 吳老師
電 話: 027-88779937
手 機(jī): 18827077817
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地 址: 湖北武漢武昌區(qū)閱馬場(chǎng)中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)首義校區(qū)北門(mén)右拐即到
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