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酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝
酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理,往往會(huì)造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)與通風(fēng)設(shè)計(jì)之間協(xié)調(diào)不夠,另一方面,是由于廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)不盡合理。 餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)問題 1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能過15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)
現(xiàn)如今,隨著土地資源的日益嚴(yán)重短缺,居住建筑的層數(shù)和高度都在增加。同時(shí),中國的廚房風(fēng)格和烹飪習(xí)慣也要求這些住宅建筑的廚房排煙系統(tǒng)能夠做好排煙工作。裝修時(shí),高層廚房排煙管道方案成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。那么排煙煙道高層廚房有哪些問題,如何解決?高層廚房排煙煙道的基本結(jié)構(gòu)由一級和二級煙道組成,主管道上的側(cè)點(diǎn)與二級管道之間有間隙,因此二級管道冷凝的廢油將流入主管道通風(fēng)原理正常使用:風(fēng)帽開啟后,空氣通過煙道排氣
中國的飲食加工中,煎、炒、蒸、炸占有很大比例,因此中國人的廚房中的油煙一般都很大。先來看看廚房油煙到底有什么危害?廚房里的油煙主要來源炒菜的油煙和液化氣體。油煙中含有大約300種有害物質(zhì)、DNP等,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,長時(shí)間吸入油煙會(huì)發(fā)生病變,不僅如此,油煙附在皮膚上,會(huì)影響皮膚的正常呼吸,時(shí)間一久,皮膚就會(huì)變得松弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙、長斑、使人易發(fā)胖,油煙可損傷體
油煙管道怎么安裝?油煙管道安裝內(nèi)容?????廚房油煙管道的安裝還是有一些細(xì)節(jié)是需要注意的,廚房油煙管道是小區(qū)內(nèi)部或者是餐廳食堂必要存在的一個(gè)硬件設(shè)施。1、油煙管道安裝工作內(nèi)容:1).風(fēng)管加工:放樣、下料、卷圓、折方、咬口、制作直管、管件、法蘭、吊托支架、鉆孔、鉚焊、上法蘭、組對。2).通風(fēng)管道安裝:找標(biāo)高、打支架墻洞、配合預(yù)留孔洞、埋設(shè)吊托支架,組
公司名: 長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部
聯(lián)系人: 何立祥
電 話: 0731-84070372
手 機(jī): 18627318978
微 信: 18627318978
地 址: 湖南長沙開福區(qū)長沙市開福區(qū)撈刀河中嶺小區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hlx2976482392.cn.b2b168.com
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