詞條
詞條說明
一、 工作原理 GR系列真空滾揉機是將塊狀肉在真空狀態下,利用物理沖擊原理,通過筒體轉動進行滾揉,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到腌漬作用。筒體轉動時,塊狀肉在真空狀態下膨脹,纖維組織被拉開,在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使肉及添加劑溶為一體,增強
周轉筐清洗機,即洗筐機適用于肉類、水產、蔬菜、蛋類等各類食品加工企業的周轉箱(周轉盤)的清洗工作。 該機整體采用SUS304不銹鋼材料制作,采用不銹鋼熱水清洗泵,能夠替代傳統的人工清洗作業,滿足不同食品企業的大量周轉箱清洗要求。本機性能可靠、運行平穩、安裝維修簡單,具有生產效率高、清洗效果好、能耗低、使用壽命長等特點。
毛輥清洗機廣泛適用于胡蘿卜、山芋、番薯、馬鈴薯、紅薯、大姜、魚鱗去皮、貝殼清洗等根薯類海鮮類的清洗除皮。 毛輥清洗機是我公司吸取了國內外對根薯類、海鮮類加工機械的特點設計制造的,采用毛刷原理。該機具有耗能小,體積小,重量輕,外形美觀和操作方便的特點。箱體采用優質不銹鋼材質,不銹蝕,清潔衛生,毛輥不易變形,毛刷采用尼龍線繩軋制而成,經久耐用。
肉類滾揉機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,較大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率較高。滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。
公司名: 諸城市九龍機械有限公司
聯系人: 婁經理
電 話: 0536-6189557
手 機: 13290156679
微 信: 13290156679
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道辦大七吉社區南工業園
郵 編: 262200
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