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谷朊粉又稱活性面筋粉,其蛋白質含量在80%以上,且氨基酸組成比較齊全,是營養豐富、物美價廉的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量較小、呈球狀、具有較好延伸性的麥膠蛋白與分子量較大、呈纖維狀、具有較強彈性的麥谷蛋白組成。當谷朊粉吸水后則形成具有網絡結構的濕面筋,具有良好的粘彈性,延伸性,熱凝固性,乳化性,以及薄膜成型性,如傳統產品中的面筋、烤麩、霉麩、古老肉、素腸、素雞、素鴨、油面筋等等,就是上述特性的
(玉米DDGS)玉米DDGS的營養指標:干物質87%-93%,粗蛋白23%-29%,粗脂肪3%-12%,磷0.42%-0.99%,賴酸0.59%-0.89%,蛋酸0.54%-0.76%。 顏色為淺金黃色至深褐色,氣味從甜味到煙味或燒焦味。玉米DDGS的營養成分受多種因素的影響,其中最主要的是玉米原料本身的品質及生產工藝。生產工藝(如發酵類型、蒸餾效率、干燥溫度和時間等)對DDGS營養成分影響很大。
國慶后,國內豆粕價格持續走低,豆粕期貨價格出現深跌。先創財經注意到,在豆粕價格深跌后,空單加倉明顯,一個月內豆粕期貨看空思路引發套利空間。其實,從基本面來看立冬后,北方逐漸供暖,南方氣溫下降,對于農副產品需求逐漸開始回升。豬肉消費的增長,將隨著冬季的到來而刺激消費需求動力,這些因素都有助提振養殖業需求走強。但是,隨著國外事件攪動,例如非洲豬瘟影響。許多養殖戶對市場信心不足,有明顯的出欄意愿,加上非
[產品簡介]小麥肽是以小麥中提取的蛋白質為原料,采用多種酶制劑,通過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質,具有水溶性好,分散穩定,易吸收,生物活性強等特點。產品性狀[產品性狀]感官性能:灰白色(或略顯小麥麩皮色)粉末狀,無結塊、無不良氣味、無苦味。[應用領域]飲料行業:小麥肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生產=雙蛋白飲料,調配型酸乳飲料,中性調味乳飲料,運動飲料,果汁飲料等液體
公司名: 陜西豐倉原糧食產業開發有限公司
聯系人: 戴總
電 話:
手 機: 18626015996
微 信: 18626015996
地 址: 陜西渭南大荔縣陜西省渭南市大荔縣官池鎮國家科技園區大荔核心區
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網 址: fcyls888.b2b168.com
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