酒店廚房設(shè)備設(shè)計原則

時間：2021-09-27作者：北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：389

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  詞條說明

• 廚房改造需要注意些什么？廚房改造必看！

  一、廚房改造施工注意事項 ? ?1、水管總閥和燃?xì)饪傞y應(yīng)關(guān)閉 ? ?施工**定要記得關(guān)閉家里的水管閥和燃?xì)忾y，因為廚房空間一般比較小，老廚房總是有很多設(shè)備，很難看到隱蔽工程的布局，難免會錯配合水管氣管，所以一定要先關(guān)閉主閥，防止危險。 ? ?2、廚房下水部分改造 ? ?廚房的供水部分可以更換為PPR這種新管道被埋葬，但

• 【廚房食堂改造】食堂墻壁怎么裝修效果圖

  食堂廚房裝修裝修設(shè)計說明1、設(shè)計之前如果考慮給門添加阻尼或防撞條,關(guān)閉時就不會發(fā)出噪音。2、臺面過高過低都會增加腰背負(fù)擔(dān),計算合理的高度會提升廚房舒適度。3、冰箱進(jìn)廚房已是趨勢,但位置不宜靠近灶臺,因為后者經(jīng)常產(chǎn)生熱量而且又是污染源,影響冰箱內(nèi)的溫度。4、吊柜的柜門開啟方式實(shí)際有很多種,選擇適合自己家人身高的柜門,增加廚房的愉悅感。5、廚房是個潮濕易積水的場所,所有表面裝飾用材都應(yīng)選擇防水耐水性能

• 【廚房食堂改造】主題餐廳廚房工程設(shè)計重點(diǎn)需要注意哪些？

  主題餐廳的廚房設(shè)計風(fēng)格與廚房工程是較有講究的，在廚具的廚房工程設(shè)計經(jīng)驗中，我們在設(shè)計注意以下幾點(diǎn)，能把廚房風(fēng)格與餐廳主題較好的融合，也較好的提高廚房的效率。? ? ? ?主題餐廳廚房工程布局時，以保證員工在工作時互不干擾和便于清理衛(wèi)生，它影響到工作效率和工作質(zhì)量。此外、庫房要加裝防盜門窗、通道等，庫房zui好不要與營業(yè)區(qū)相通。烹調(diào)作業(yè)區(qū)域與衛(wèi)生間要分開；輔助

• 廚房排煙系統(tǒng)清洗,廚房排煙系統(tǒng)清洗方法

  廚房排煙系統(tǒng)清洗,廚房排煙系統(tǒng)清洗方法? ? ?廚房排煙系統(tǒng)是炊事系統(tǒng)中較易臟污，又是較難清洗的部分，而且廚房排煙系統(tǒng)比較復(fù)雜，缺乏專業(yè)技術(shù)是不可能清洗干凈的。廚房排煙系統(tǒng)清洗通常是由專業(yè)公司來完成的，而且具有一整套專業(yè)的廚房排煙系統(tǒng)清洗方法，不妨來看一下。1、排煙罩清洗方法。先用鏟刀將油垢鏟除，再用熱水高壓槍配除油劑高壓沖洗，清洗完后排煙罩95％以上能見不銹鋼，無油