【餐飲廚房設(shè)計(jì)】酒店廚房設(shè)備工程如何設(shè)計(jì)才能提高出餐效率？

時(shí)間：2021-09-09作者：北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：365

北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司專(zhuān)注于餐飲廚房設(shè)備,餐飲廚房設(shè)計(jì),廚房改造工程,廚房食堂改造,廚房一站式服務(wù),排煙排風(fēng)系統(tǒng)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 商用廚房設(shè)計(jì)多少錢(qián)一平米

  中餐廳廚房設(shè)計(jì)，北京永達(dá)浩泰餐廳廚房排煙設(shè)計(jì)平面圖? ?一、中餐廳廚房設(shè)計(jì)平面圖中餐廳廚房設(shè)計(jì)屬于商用廚房工程設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)師都會(huì)出設(shè)計(jì)平面圖，待客戶(hù)確認(rèn)滿(mǎn)意后，再出詳細(xì)的土建圖、電位圖、水位圖、燃?xì)鈭D和排煙圖。?1、平面圖，會(huì)將所有的廚房功能間情況顯示出來(lái)，包括各功能間的種類(lèi)、位置、面積，還有各功能間的設(shè)備配置種類(lèi)、數(shù)量、位置。給出一個(gè)總體的布局，便于審視布局和流程是否

• 【廚房改造工程】廚房改造注意事項(xiàng)

  廚房改造注意事項(xiàng)燃?xì)饪傞y門(mén)、水管總閥門(mén)都要關(guān)閉:動(dòng)工前把家中的水管總閥門(mén)、燃?xì)饪傞y門(mén)都要關(guān)閉,因?yàn)閺N房空間一般較小,而且舊廚房里面總是有很多裝備以至于很難看清隱蔽工程的布局,難免到水管氣管,先關(guān)閉總閥門(mén)能防止危險(xiǎn)廚房下水部分改造:廚房的上水部分可以都更換為PPR之類(lèi)新型管材進(jìn)行暗埋,但對(duì)于廚房的下水部分,一般情況是不能改動(dòng)的,如果真的需要改造,要咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士。廚衛(wèi)位置規(guī)劃好:施工前要規(guī)劃好過(guò)墻的管

• 【排煙排風(fēng)系統(tǒng)】怎樣設(shè)計(jì)廚房的排煙排風(fēng)?

  怎樣設(shè)計(jì)廚房的排煙排風(fēng)?1、洗滌池應(yīng)靠窗布置，但爐灶不能布置在窗口位置，因?yàn)榕庞蜔煓C(jī)安裝后會(huì)遮擋窗戶(hù)。爐灶布置應(yīng)靠近煙道。2、凈使用面積不應(yīng)包含煙道面積。進(jìn)入廚房，和從廚房到生活陽(yáng)臺(tái)的門(mén)，凈寬度不得小于800*2000，便于冰箱和洗衣機(jī)的搬運(yùn)。3、廚房和陽(yáng)臺(tái)間的窗，應(yīng)在角部留墻垛，便于管道的遮掩。4、生活陽(yáng)臺(tái)的欄板，宜為實(shí)體欄板，抗沖擊，也便于業(yè)主二次裝修時(shí)封閉生活陽(yáng)臺(tái)。5、熱水器設(shè)在室內(nèi)時(shí)，熱水

• 廚房設(shè)備包括哪些，商用廚房該配備哪些設(shè)備？

  廚房設(shè)備包括什么，商業(yè)廚房應(yīng)該配備什么設(shè)備？我相信很多朋友都不知道。接下來(lái)，小編將為您詳細(xì)回答這個(gè)問(wèn)題。廚房設(shè)備是什么？廚房設(shè)備是指廚房中任何可以用手觸摸的設(shè)備。由于商業(yè)廚房的功能不同，設(shè)備的類(lèi)別也不同。讓我們來(lái)看看具體的分類(lèi)。01、廚房設(shè)備爐灶類(lèi)廚房設(shè)備中使用較廣泛的是爐灶，主要包括燃?xì)鉅t、電磁爐、大鍋爐、小炒爐、鍋爐仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等，這些設(shè)備是較常用的，使用頻率較高，購(gòu)買(mǎi)時(shí)需要質(zhì)量較