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現如今商用廚房設備一般都是選擇不銹鋼材質,不銹鋼因為其硬度高,抗擊性好,*,耐高溫,耐磨性好,無味環保等特點被廣泛應用,在商用廚房中到處都是不銹鋼設備的身影。今天我們一起來了解一下它的優點。商用廚房中不銹鋼設備包括:1、存儲類:貨架、米面架、調理柜臺、碗柜、冰柜等;2、烹飪類:灶具、炊具、蒸柜、烤箱、炸爐等;3、洗滌類:各種清洗池、洗碗機、洗菜機、高壓花灑、洗地龍頭等;4、加工類:絞切機、去皮機
商用廚房設備是指酒店、餐飲店、企業或學校食堂等使用的廚房設備。 相對于家用廚具設備,商用廚房設備體積大、功率大、數量多,價格也高。 一般的商用廚房設備包括哪些設施、設備和廚具? 下面奧科廚具廠將告訴您廚房設備一般都有哪些?一、烹調器具?1 )烹飪:大鍋灶、燉菜爐、自動炒鍋。?2 )蒸煮:煮面爐、蒸鍋、蒸飯柜。?3 )烘烤:電爐、扒爐、鐵板烘烤、烤箱、吊式烤爐、連續油炸
商用電磁灶的優缺點優點:1、?安全性高;商用電磁灶采用電磁感應加熱技術,沒有明火,大大減少了火災的風險。此外,電磁灶通常配備多重安全保護功能,如過熱保護、漏電保護等,使用起來較加安心。 2、節能環保;商用電磁灶利用電磁感應原理,電磁灶的熱效率高達90%以上,熱量直接作用于鍋具,減少熱量損失。相比燃氣灶,電磁灶不會產生二氧化碳和一氧化碳等有害氣體,較加環保。 3、清潔方便;由于沒有明火和燃
廚房里的“隱形危機”:新風系統為何**?中式廚房的油煙、悶熱、異味是行業痛點。尤其成都地區氣候潮濕,烹飪又以川菜為主,高溫爆炒產生的油煙不僅含苯并芘等致癌物,長期積累還會腐蝕設備、引發呼吸道疾病。傳統抽油煙機雖能排出部分油煙,但無法解決根本問題:1、污染殘留:油煙機僅覆蓋灶臺上方,無法清除彌漫到角落的油煙顆粒;2、空氣“缺氧”:封閉廚房中燃氣燃燒消耗氧氣,易導致一氧化碳累積;3、潮濕霉變:暗廚
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯系人: 梁成義
電 話:
手 機: 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業園D區66號
郵 編:
網 址: aokecj.b2b168.com
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