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詞條說明
隨著人們對(duì)食品健康與安全的關(guān)注日益提升,保鮮工作臺(tái)成為眾多餐飲企業(yè)和超市的*設(shè)備。那么,究竟什么是保鮮工作臺(tái)?它又有哪些類型和功能呢?今天,我們將帶您深入了解這一領(lǐng)域的知識(shí)。一、保鮮工作臺(tái)的定義保鮮工作臺(tái)是一種集成了制冷技術(shù)與工作臺(tái)功能的設(shè)備,主要用于存放和加工需要低溫保存的食物。通過維持恒定的低溫環(huán)境,確保食材的新鮮度和品質(zhì)。 二、保鮮工作臺(tái)的類型及功能1、單溫保鮮工作臺(tái):保持單一冷藏溫度,通
深入了解商用電磁灶與燃?xì)庠畹膬?yōu)缺點(diǎn)
商用電磁灶的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):1、?安全性高;商用電磁灶采用電磁感應(yīng)加熱技術(shù),沒有明火,大大減少了火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。此外,電磁灶通常配備多重安全保護(hù)功能,如過熱保護(hù)、漏電保護(hù)等,使用起來較加安心。 2、節(jié)能環(huán)保;商用電磁灶利用電磁感應(yīng)原理,電磁灶的熱效率高達(dá)90%以上,熱量直接作用于鍋具,減少熱量損失。相比燃?xì)庠?,電磁灶不?huì)產(chǎn)生二氧化碳和一氧化碳等有害氣體,較加環(huán)保。 3、清潔方便;由于沒有明火和燃
成都廚具廠家如何打造中小學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化商用食堂
中小學(xué)食堂關(guān)乎師生的飲食健康與安全,打造標(biāo)準(zhǔn)化商用食堂需從多方面著手。在一個(gè)商用廚房從較初的看現(xiàn)場(chǎng),到設(shè)計(jì)、產(chǎn)品選購(gòu)、施工、售后都需擁有整體思維;成都奧科廚具作為本地老牌廚具廠家,擁有多年設(shè)計(jì)和施工經(jīng)驗(yàn),以下是他們打造標(biāo)志化商用食堂的一些整體思維基礎(chǔ)。一、規(guī)劃與布局食堂的整體規(guī)劃要科學(xué)合理。用餐區(qū)需寬敞明亮,桌椅的擺放要符合學(xué)生的行動(dòng)路線,保證人員流動(dòng)順暢,避免擁堵。廚房區(qū)域應(yīng)根據(jù)功能劃分成不同的
探索奧科不銹鋼廚具的卓品質(zhì)與設(shè)計(jì)
不銹鋼廚具的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)當(dāng)代人都在尋找一種既健康又時(shí)尚的烹飪方式,那么不銹鋼廚具無疑是一個(gè)理想的選擇。堅(jiān)固性與健康性是不銹鋼廚具的優(yōu)勢(shì);不銹鋼廚具櫥柜臺(tái)面是一體的,永遠(yuǎn)不會(huì)開裂;不用檢測(cè)也知道環(huán)保,因?yàn)椴讳P鋼不是用環(huán)氧樹脂合成的,也沒有花崗巖的輻射;不銹鋼材質(zhì)不僅具有高強(qiáng)度和耐腐蝕性,而且易于清潔和維護(hù),確保了廚具長(zhǎng)期使用依然如新,并且還擁有可回收等等優(yōu)勢(shì),它的諸多優(yōu)勢(shì)是其他材質(zhì)廚具不能相提并論的。&
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機(jī): 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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