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詞條說明
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肉桂酸鉀別名為3-苯基-2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀,白色結晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有**肉桂香氣用途:用途:新型**食品防腐劑,廣泛應用于醫藥、農業和食品中特點:作為**食品防腐劑,肉桂酸鉀具有以下幾個特點:1.1 廣譜性抑菌能力強,尤其是對引起食品腐敗的霉菌、細菌和酵母菌作用很強,其抑制霉菌的有效濃度為0.05-0.1%,一般常用量為0.01-0.02%,抑制細菌的有效濃度為0.01-0.
簡介 植酸鈉的詳細介紹: 英文別名:D-myo-Inositol 1,2,3,4,5,6-Hexakisphosphate, 12Na;[1] sodium 2,3,4,5,6-pentakis(phosphonooxy)cyclohexyl hydrogen phosphate 廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產品的抗氧化和護色劑. 植酸鈉成白色吸濕性粉末狀,易溶于水.廣泛應用于醫藥,食品,日化,
一、產品簡介:中文名: 海藻酸鈉外文名: sodium alginate別 名: 褐藻膠、褐藻酸鈉簡 稱: SACas號: 9005-38-3二、產品性狀:白色或淡黃色粉末,幾乎無臭無味。海藻酸鈉溶于水,不溶于乙醇等**溶劑。三、產品應用:在食品上的應用食品級海藻酸鈉1、海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可穩定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許
公司名: 南京松冠生物科技有限公司
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