小型殺菌鍋的工藝在日常中有什么特點

時間：2020-01-05

作者：諸城市重諾機械有限公司

詞條
詞條說明
夾層鍋的作用
諸城市重諾機械有限公司專業生產殺菌鍋、夾層鍋、巴氏殺菌線、清洗風干線、粽子鍋、行星炒鍋、松香鍋、硫化罐等食品及工業設備。我們是D1、D2類壓力容器設備的專業制造廠家.公司資質齊全、設備先進、技術力量雄厚，檢測手段齊全、具有健全穩定的質保體系。長期從事食品機械與一、二壓力容器生產制造。是以設計、制造、安裝為一提的現代新型企業，擁有先進的工藝設備和現代生產、辦公條件，以及一支專業、誠信、創新、協作、進
可傾式蒸汽夾層鍋的操作規程
蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，諸城安泰機械其操作規程分析如下：由于壓縮空氣是導熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在升溫過程中，不要放進壓縮空氣，而只需達到溫度后處于保溫狀態即可。在完成后，降溫時，停止供應蒸汽，將水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在加壓升溫過程中，應注意初排氣方式
夾層鍋工作原理及應用
我公司生產的夾層鍋主要有以下工作原理：1、固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;2、攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。3、夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，配有壓力表和，外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。夾層鍋在工作中的應用：1、使用蒸氣
肉制品夾層鍋特點
設備特點：1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內平整光滑。2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。3、可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。4、結構緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。5、凡接觸食品部分全部采用優質不銹鋼制造，完全符合食品衛生要求。