【食品檢測機構】食品安全檢測的生物技術

時間：2025-04-23

作者：西安國聯質量檢測技術股份有限公司

詞條
詞條說明
食品檢驗檢測指標匯總
1微生物類項目菌落總數菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數**標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。大腸菌群大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌
集團動態 | “國檢鏈”?成功入選第三批陜西省服務型制造示范名單
陜西省工信廳發布*三批陜西省服務型制造**名單入區企業國聯質檢申報的“國檢鏈”一站式檢測服務平臺成功入選“國檢鏈”一站式檢測服務數字經濟**平臺是一個以互聯網為載體，采集、整合了檢驗檢測行業內各領域具有檢測資質的優良企業信息，對各企業所具備的檢測項目、檢測資質、檢測價格進行歸類，通過大數據分析，將服務質量好、客戶測評高的檢測企業，通過平臺專屬推薦給需要檢測的企業。“國檢鏈”通過“碼上明白”質量溯源
【西安食品檢測機構】食品安全注意事項
一、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。二、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。三、注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否**過保質期。四、看產品標簽，注意區分認證標志。五、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。六、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關
標準認證|新版《和標志管理辦法》全文發布
（2004年6月23日國家質量監督檢驗檢疫總局令*63號公布根據2015年3月31日國家質量監督檢驗檢疫總局令*162號**次修訂根據2022年9月29日國家市場監督管理總局令*61號*二次修訂）**條?為加強對產品、服務、管理體系認證的認證證書和認證標志（以下簡稱認證證書和認證標志）的管理、監督，規范認證證書和認證標志的使用，維護獲證組織和公眾的合法權益，促進認證活動健康有序的發展