食品檢驗檢測指標匯總

時間：2025-04-23

作者：西安國聯質量檢測技術股份有限公司

詞條
詞條說明
國聯質檢|世界認可日系列活動圓滿舉辦
2023 年 6 月 9 日是* 16 個“世界認可日”，今年的主題是“認可：促進**貿易的未來”。為進一步發揮認證認可作用，推動經濟社會高質量發展，國聯質檢緊貼主題，開展系列公益主題活動，讓認證認可走進千萬家，真正讓社會大眾了解 TIC 在**貿易中承擔的角色，積極發揮質量發展的服務作用，構筑認可檢驗檢測工作的發展新格局。6月9日，國聯質檢開展以“建設質量強國，促進**貿易”為主題的實驗室開放日
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中科國聯湖州質檢研究院有限公司（以下簡稱：中科國聯）是國聯質檢聯合中國科學院西北高原生物研究所成立的一家具備檢驗檢測資質的法定第三方檢測認證咨詢機構。通過雙方技術融合升級后提供環境檢測、石油化工產品檢測、產品質量檢測、食品檢測、節能檢測、水質檢測、消防檢測、可靠性試驗、動物試驗、產品認證、無損探傷、生物技術、醫藥技術、化合物檢測技術領域內的技術開發；環境保護、土壤修復、水環境治理、大氣污染檢測、評
集團動態 | “國檢鏈”?成功入選*三批陜西省服務型制造示范名單
陜西省工信廳發布*三批陜西省服務型制造示范名單入區企業國聯質檢申報的“國檢鏈”一站式檢測服務平臺成功入選“國檢鏈”一站式檢測服務數字經濟示范平臺是一個以互聯網為載體，采集、整合了檢驗檢測行業內各領域具有檢測資質的優良企業信息，對各企業所具備的檢測項目、檢測資質、檢測價格進行歸類，通過大數據分析，將服務質量好、客戶測評高的檢測企業，通過平臺專屬推薦給需要檢測的企業。“國檢鏈”通過“碼上明白”質量溯源
食品檢測中常見不合格項目解讀(一)
1.?酸價（以脂肪計）酸價主要反映食品中油脂的酸敗程度，食品中酸價**標會產生哈喇味。《食品安全國家標準糕點、面包》（GB 7099—2015）中規定，酸價（以脂肪計）在糕點***值為5mg/g。糕點中酸價**標的原因，可能是生產企業原料采購把關不嚴、生產工藝不達標、產品儲藏運輸條件不當等。食用酸價**標的食品，可能引起腸胃不適等癥狀。2.?過氧化值（以脂肪計）過氧化值主要反映食品