食品檢測中常見不合格項目解讀(一)

時間：2025-04-23

作者：西安國聯質量檢測技術股份有限公司

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食品檢驗檢測指標匯總
1微生物類項目菌落總數菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數**標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。大腸菌群大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌
低脂認證|什么是低脂肪食品認證？
為維護消費者權益、引導消費、規范食品營養特性認證工作，進一步促進營養特性食品質量水平的提高，引導中國營養特性食品產業的健康發展，根據《人民共和國認證認可條例》、《人民共和國食品安全法》《中國居民膳食指南》建立了食品營養特性認證制度。低脂肪食品是食品營養特性認證的一個類別，低脂肪食品一般是指通過加工減少或去除食品中的脂肪，其產品脂肪含量在≤3g/100g（固體）；≤1.5 g/100mL（液體）的，
喜報 | 國聯質檢被認定為2022年度西安醫藥創新工程技術研究中心！
為進一步驅動產業創新升級，加快科技成果轉移、輻射和擴散，**行業技術進步，我市特別出臺《西安市工程技術研究中心認定管理辦法》，旨在通過認定研究中心，以**企業和規模以上工業企業為依托，加速聚合優勢資源，加快產業鏈和創新鏈深度融合，**和帶動相關行業的技術水平提升和科技進步。近日，根據西安市科學技術局發布的《關于認定2022年度西安市工程技術研究中心的通知》，國聯質檢被認定為2022年度西安醫藥
【注冊水質檢測公司】水質色度的測定
原理方法用分光光度計測定一系列氯鉑酸鉀和氯化鈷標準溶液做出標準曲線，檢測樣品時用分光光度計測定即得色度。采樣與樣品所用與樣品接觸的玻璃器皿都要用鹽酸或表面活性劑溶液加以清洗，最后用蒸餾水或去離子水洗凈、瀝干。將樣品采樣在容積至少為1L的玻璃瓶內，在采樣后盡早進行測定。如果必須貯存，則將樣品貯于暗處。在有些情況下還要避免樣品與空氣接觸。同時要避免溫度的變化。分析步驟常用儀器的英文名稱學習廣口瓶——w