酒店食堂油煙管道為什么要清洗

時(shí)間：2020-05-17作者：成都宏雙清潔服務(wù)有限公司瀏覽：347

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• 詞條

  詞條說明

• 中石油公司食堂

  我司長期與中石油8個(gè)下屬公司進(jìn)行合作，清洗貴單位食堂油煙管道

• 酒店食堂煙道排煙不暢的原因解析

  成都酒店、單位食堂后廚油煙機(jī)、油煙管道排煙不暢已成為大多后廚人員較苦惱的話題！隨著現(xiàn)今老百姓生活好了，高中低檔飯店的生意也好了，生意好了但隨之而來的麻煩也來了：后廚油煙機(jī)、油煙管道排煙不暢，廚房在中晚就餐高峰時(shí)廚師根本沒法工作，現(xiàn)將我公司針對此問題原因做以下分析：1、設(shè)計(jì)不合理：因在開業(yè)裝修時(shí)預(yù)計(jì)的就餐人員飽和值**現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺灶同時(shí)作業(yè)，原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排

• 夏天，餐飲業(yè)主應(yīng)定期清洗廚房煙道油垢

  進(jìn)入夏季，餐飲行業(yè)的火災(zāi)事故頻發(fā)是一個(gè)較為**的現(xiàn)象，究其原因，就是在廚房油煙管道的油垢長期積存，遇到高溫后較易產(chǎn)生火災(zāi)。成都消防提醒廣大群眾，煙道火災(zāi)撲救難度大，較易造成事故，相關(guān)業(yè)主要定期對廚房以及煙道的油垢進(jìn)行*，特別是小區(qū)底商的飯店，定期徹底煙道清洗尤為重要，避免煙道發(fā)生火災(zāi)影響周圍居民多次參加滅火救援的消防官兵介紹，油煙管道火災(zāi)因?yàn)橹瘘c(diǎn)不好找，所以較難撲救，只能從排煙口向下灌水，"只

• 順利完成省農(nóng)業(yè)廳食堂油煙管道清洗工程

  四川省農(nóng)業(yè)廳食堂煙道清洗，我司每季度固定進(jìn)行清洗除油作業(yè)。煙罩、煙道清洗（煙罩煙道清洗根據(jù)廚房煙道情況，施工難度，現(xiàn)場確定施工方案） 清潔包括煙罩表面、煙罩內(nèi)面、橫煙道內(nèi)部。清潔重點(diǎn)部位是煙罩內(nèi)側(cè)、排風(fēng)扇、油煙機(jī)上方是煙道內(nèi)面。我們將重點(diǎn)對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法主要是人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。我公司擁有高壓清洗機(jī)器、高溫高壓蒸汽機(jī)、自吸泵以及各種手工和電動(dòng)工具，其特點(diǎn)是：對于排煙