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?牛肉面技術培訓牛肉面,是一道常見的面食,主要原料由牛肉、湯底、面條組成,成品色澤紅潤、味道鮮美,夾一塊秘制牛肉放在嘴里咀嚼,越嚼越有滋味,一碗牛肉面吃完,意猶未盡,下次還得來吃。傳授品種學習:牛肉面、牛腩面、肥腸面、豬腳面。課程內容1:湯底制作第一步,主要系統學習如何使用豬大骨、雞架、水等食材熬制牛肉面湯料。這里重點學習掌握湯料熬制時間、火候、調味等知識。2:原料處理第二步,主要系統學
? ?千葉醬香餅培訓課程【項目介紹】??千葉醬香餅薄禪翼,口感勁道,共同的醬料,一向備受廣闊市民的喜歡,東北醬香餅的醬料及餅的制造是要害,正宗的醬香餅是由多種不一樣的調料制造而成,在制造醬料的過程中重量,東北味醬香餅較適合北方人的咸鮮口感,皮脆面薄卻也不失筋道。蔥花、香口,菜末配上秘制的醬料,夾一大塊進口,面食的甜香,蔥花、香菜末的清禁的鮮香緊緊地纏繞著食客
包子制作套餐培訓項目介紹包子是一種古老的漢族面食,相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始于宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜羣臣包子。”包子后注曰:“即饅頭別名”。饅頭之有餡者,北人謂之包子(意思就是說饅頭沒有餡兒,包子有餡兒)。包子一般是用面粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,較小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇
燒烤培訓技術班手工制作課程棗莊街頭燒烤培訓我們膳學派小吃培訓學校跟別人的不同點在于,我們會把包括配方在內的所有技術毫無保留的教給學員,而不像很多加萌培訓那樣,學員要購買他們的材料設備,這樣永遠受制于總店。另外學員可以不限制的一直到學會為止,有問題隨時可以咨詢我們,凡是我們這邊培訓出去的學員我們都會定期指導。安陽膳學派小吃培訓學校立足小吃培訓行業,我們深知每一位創業者的資金都來之不易,我們較漼楚每一
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