大福老壇酒福滿天下人

時(shí)間：2019-04-04

作者：貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司

詞條
詞條說明
5分鐘帶你了解醬香型白酒
什么是醬香型白酒?以高梁、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生呈香呈味呈色物質(zhì)，具有醬香風(fēng)格的白酒。由于復(fù)雜的釀造工藝、苛刻的釀酒環(huán)境以及對人體健康的低損害度，醬香型白酒被稱為中國白酒中的**香型。為什么說醬酒有益人體健康?(1)工藝特殊。三高三長，即高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒。制曲時(shí)間長、餾酒時(shí)間長、儲存時(shí)間長。(2)易揮發(fā)物質(zhì)少，所以對人
企業(yè)做定制酒還有這些潛在的意義
企業(yè)做定制酒還有這些潛在的意義?????? 定制酒是按照自身文化和品牌訴求需要，制造商對個(gè)人或者各個(gè)行業(yè)、企業(yè)協(xié)會所需的白酒、在外包裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格和白酒品質(zhì)上滿足其*特要求的一種專屬定制白酒。?????? 定制酒除了滿足客戶常用的使用功能外，重要的是可以作為一種媒介標(biāo)識向大眾傳播和
醬酒都是純糧的嗎？純糧釀造的白酒到底好在哪里？
人們常說，酒為五谷之精華。正是因?yàn)榫苼碜晕骞燃兗Z，才賦予了它醇厚的品質(zhì)和不朽的文化韻味。白酒的純糧食釀造，使得傳統(tǒng)白酒如同傳統(tǒng)文化，神圣而莊重。而白酒有三種釀造方法固態(tài)法：主要就是說白酒中的香味成分，都是在固態(tài)發(fā)酵狀態(tài)下伴隨著產(chǎn)生的。液態(tài)法：先生產(chǎn)出食用酒精，然后通過食用酒精和香精進(jìn)行勾兌。固液結(jié)合法：就是有一部分固態(tài)發(fā)法的白酒和一部分食用酒精相互勾兌，從指標(biāo)上 ?如果不能夠滿足
貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒廠1979老酒庫
經(jīng)過13年的歷程，發(fā)展中的貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司生產(chǎn)基地總面積達(dá)到6萬余平方米，廠房建筑面積一萬八千多平方米。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒2000余噸。優(yōu)質(zhì)基酒儲及陳年老酒儲備達(dá)12000多噸。在崗有員工200多人，其中**顧問5人，大專以上文化水平占員工總數(shù)的40%，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國二十多個(gè)省市。為適應(yīng)現(xiàn)代白酒市場的競爭，公司不斷對生產(chǎn)、窖藏等配套進(jìn)行*的技改擴(kuò)建。對產(chǎn)品開發(fā)在保證品質(zhì)基