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時間：2021-04-16

作者：貴州王強王氏古酒酒業有限公司

詞條
詞條說明
【貴州茅臺鎮酒廠】一七〇四**酒主要特征
“珍品”**酒分類珍品**系列可分為兩大類，即陳年系列和珍品系列，之后統稱為珍品**。兩大類下，有包含幾個小類，繼早生產的是“一七O四”之后，有生產了一個品種，當時取名“陳年”。生產時間很短，該酒面試很少，有很高的收藏價值。很快這一系列的酒被確定為“珍品”系列，為了節省資源，出現了用“珍品”小紙片蓋住“陳年”字樣的情況，俗稱“珍品壓陳年”。貴珍品：“一七〇四”**酒主要特征★ 以紅黑白金色為主色調
貴州茅臺鎮酒廠
茅臺鎮是貴州省遵義市仁懷市下轄鎮，位于貴州高原西北部，大婁山脈西段北側，北靠遵義，南臨川南。茅臺鎮地處赤水河畔，是川黔水陸交通的咽喉要地；在郁郁蔥蔥的河濱地帶，建有“紅軍烈士陵園”和“紅軍渡河紀念碑”，赤水河航運貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚于此。茅臺鎮是連接川黔的重要樞紐，也是連接歷史名城遵義和**風景區赤水的通道。茅臺鎮歷來是黔北名鎮，古有“川鹽走貴州，秦商聚**”的寫照。茅臺鎮
教你如何辨別優質醬香酒！
教你如何辨別優質醬香酒！一、買醬香找準地方眾所周知茅臺鎮是**酒的產地，也是醬香酒的集聚地，憑借多年醬香歷史文化和*一**的地理環境，酒質肯定**其他地方，當然不否認其他地方出產的醬香酒不好，而是在茅臺鎮內能買到優質醬香的幾率要比別的地方大很多。二、醬味純好的醬香酒味道在于糧食的香氣，醬味干凈、優雅細膩，如絲綢般順滑的感覺，不含其他雜味。三、百元作為“品質線”茅臺鎮醬香酒秉承傳統釀造工藝，該工藝程
為什么醬香酒有苦味？醬香酒喝起來有苦味正常嗎？
較近，一些飲酒者咨詢了醬香型白酒中的苦味。事實上，經常喝醬香型白酒的朋友會發現醬香型白酒有苦味。為什么醬香型白酒有苦味？這是正常現象嗎？苦味是正常的苦味主要來自醬香型白酒發酵中的一些化合物，以及釀造的原料、成分和溫度控制。所以在醬香型白酒中有一定的苦味是正常的。本草綱目記錄了燒酒的苦味：苦味、甜味、辛味、溫度、心臟、肝臟、肺、胃經絡。因此，純谷物酒有苦味是正常的，在醬香型白酒發酵過程中，酒精物質會