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茅臺鎮大福酒業集團發展歷程 ? 貴州茅臺鎮大福酒業(集團)有限公司坐落于**中外的中國**酒鎮——茅臺鎮醬香型酒原產地保護區內,是茅臺鎮歷史悠久的醬香白酒企業之一,享有得天*厚、**的氣候、土壤、水源和微生物群等自然資源條件。 ? 酒廠成立于1996年,原名稱是貴州省仁懷市茅臺鎮古鎮酒廠,2000年名為貴州省仁懷市茅臺鎮大福酒廠,2012年名為貴州省仁懷市茅臺鎮大福酒業有限
正宗的醬香酒在釀造時用的工藝是較傳統的固態發酵法,采用的原料都是純糧的,比如大家所熟知的高粱,以及用小麥制作的曲藥,酒廠在釀制時還會用到稻殼。那么空稻殼的作用是什么,大家又是否知道呢? ? 重要性 別看稻殼在我們平時的生活中用處不大,但對于采用固態發酵法的醬香酒酒廠來說,它卻是一種很重要的輔助發酵物,它關系著出酒率的高低、以及酒質的好壞,了解了稻殼的用途之后,你就知道它對發酵釀制的作用
茅臺鎮,貴州省遵義市仁懷市下轄鎮。位于赤水河畔,是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部,大類山脈西段北側,北靠遵義,南臨川南。在郁郁蔥蔥的河濱地帶,建有“紅軍烈士陵園”和“紅軍渡河紀念碑”。 赤水河航運貫穿全境,仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚于此,是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和**風景區赤水的通道。 茅臺鎮歷來是黔北名鎮,古有“川鹽走貴州,秦商聚**”的寫照,茅臺鎮是中國醬酒圣
神奇之二:*特的自然氣候具有**性 ????? 茅臺鎮四面環繞著1000米以上的高山峻嶺,地處河谷地帶,河谷平均海拔400米,冬季暖和(氣溫不10℃),夏季炎熱(平均35-40℃長達五個月),年平均濕度大(年平均濕度78%),氣象相對流動小。形成了一個相對封閉,較適宜釀酒微生物的生成與繁衍的小氣候環境。
公司名: 貴州茅臺鎮大福酒業(集團)有限公司
聯系人: 龔經理
電 話:
手 機: 18212131593
微 信: 18212131593
地 址: 貴州遵義仁懷市**街道
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