粽子為什么要用高壓蒸煮鍋煮制？

時間：2017-04-28作者：諸城市中潤機械有限公司瀏覽：180

諸城市中潤機械有限公司專注于大型爆米花機,夾層鍋,行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,高壓蒸煮鍋等

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  詞條說明

• 挑選大型粽子蒸煮鍋的技巧

  粽子蒸煮鍋 1）利用盤管循環蒸汽間接加熱，使鍋內溫度較均勻。 2）蒸煮出料時鍋內湯汁不需要排出，可連續使用，節約了能源。 3）鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫受傷 4)鍋門結構改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位、 聯鎖、互鎖功能。 5）鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。 6）多臺設備共用一臺液壓站，操作時可單一操作，節省空間降低成本.

• 月餅餡料炒鍋有哪幾種加熱方式？

  行星攪拌鍋多種加熱方式可以選擇：高壓蒸汽， 電加熱導熱油，電磁，天然氣，液化氣，均可根據公司現有資源，結合設備工藝選擇。該設備安全系數高，設有缺相保護、程序互鎖功能，保證了操作順序，維護了設備，保證了操作人員安全。 炒鍋特點： 1、材質：不銹鋼304材質，結實耐用，安全！ 2、鍋體：進口的一次沖壓成型的鍋膽，鍋內平整光滑，與刮板貼合度高！ 3、攪拌：特殊的行星攪拌，攪拌均勻，刮底徹底，保證不糊鍋

• 雜醬肉臊子多爪多頭炒鍋信息按需定制「在線咨詢」

  中潤多爪攪拌炒鍋 是行星攪拌炒鍋的延伸，該設備具有多個攪拌頭，全程智能操控，*人工炒制、自動翻轉炒制，鍋體可傾式出料較方便，液壓控制翻鍋，操作非常方便節約人力降低成本。 采用背面集中排廢氣，作業舒適安全，攪拌頭在鍋內自轉和公轉，能增強*特炒制時間，燃氣供熱/電磁加熱供熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調味品、藥材等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。 一、產品特性： 1、自動多頭攪拌炒制（攪

• 智能真空浸糖鍋讓生產變的較簡單

  產品特點： 1、真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；**汽、液化汽），真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 2、真空浸糖鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。本品使用**的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。 3、真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造