薯片油炸流水線廠家直供、專業(yè)生產(chǎn)油炸設備

時間：2016-06-25

作者：諸城市鼎康機械有限公司

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諸城鼎康機械有限公司油炸機一機多用省時省力
油炸鍋，花生米油炸鍋很多客戶會問了，我是油炸雞類產(chǎn)品的，那我后期想增加其他的食品，是否還可以用呢？這個我可以肯定的告訴您，沒有問題的。適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶批量生產(chǎn)設備采用油水混合工藝，配備動態(tài)過濾系統(tǒng)，在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣，保證炸油的清鮮，能源可以采用電、煤炭或?qū)嵊椭苯蛹訜岱绞健Ｍ顿Y少，自動化程度高。油炸鍋，花生米油炸鍋生產(chǎn)各種型號油炸機、油炸設
購買鼎康電加熱油炸鍋的使用注意事項說明
隨著時代的發(fā)展，油炸食品越來越受廣大消費者的喜愛，廠家紛紛都使用油炸鍋，但是關于油炸鍋的使用注意事項，相信還有很多人不是很了解，下面就由諸城市鼎康機械有限公司的小編為大家詳細介紹下《油炸鍋的使用注意事項》： 1、電源必須接“漏電保護器”，油炸機機體必須接好“接地線”。 2、通電前必須向油炸機內(nèi)加水、加油，以免燒壞電熱管。 3、工作過程中，油溫**80℃，切勿向油槽內(nèi)加水。 4、含水分過高，且易起
自動攪拌油炸機該如何選型-鼎康機械
目前客戶在使用油炸機的過程中較常用的兩種攪拌方式，一種是行星攪拌，另一種就是環(huán)形攪拌方式。行星攪拌方式，就是采用公轉(zhuǎn)與自傳同步運行的攪拌方式，類似于地球本身的自傳功能和圍繞太陽的公轉(zhuǎn)功能，這樣攪拌方式適合于炸制漂浮類的產(chǎn)品，自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步的攪拌方式，能夠在油炸過程中無任何死角的進行攪拌，防止因食品的漂浮無法攪拌而導致炸制的不徹底，不均勻現(xiàn)象。環(huán)形攪拌方式就類似于一種圓周運動，這種攪拌方式適合于
鼎康為您介紹薯條油炸生產(chǎn)線的工藝流程
1.土豆的清洗過程：清洗是薯條油炸生產(chǎn)線一個必不可缺少的流程，清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游離的淀粉，防止淀粉進入油炸機，影響油的使用壽命；同時可以使薯片不暴露在空氣中氧化褐變, 還原糖和氨基酸作用產(chǎn)生黑蛋白素，氧化變色褐變 2.土豆的漂洗過程該流程是必須的，清洗后進入65-90度熱水中進行漂燙。破壞酶的活性，改善組織結構, 使其便于脫水，還可以排除土豆組織內(nèi)空氣油炸時起泡。可以在漂