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發酵罐注意事項發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調節以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。1). 罐體滅菌前務必檢查其中液面高度,要求所有的電都沒于液面以下。2). 打開發
酒精發酵罐是食品廠和酒廠的主要設備之一,其發酵溫度控制是依靠調節冷卻系統的冷卻流量來實現。國內外較多采用罐體外壁的夾套通入低溫酒精水冷卻罐內發酵液,而酒精水的降溫是通過液氨蒸發來冷卻的,其缺點是需要酒精水的中間換熱循環。其主要特點如下: ⑴把大罐的夾層當作蒸發器,液氨直接在夾套內蒸發,利用其氣化潛熱冷卻罐內的啤酒液,從而省卻了酒精水的中間換熱循環,節省能耗12%以上。 ⑵把夾套當作蒸發器,由于夾
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 二手8噸MVR鈦材質溶液蒸發結晶器免費安裝調試MVR蒸發器不同于普通單效降膜或多效降膜蒸發器,MVR為單體蒸發器,集多效降膜蒸發器于一身,根據所需產品濃度不同采取分段式蒸發,即產品在次經過效體后不能達到所需濃度時,產品在離開效體后通過效體下部的
從蒸發器出來的二次蒸汽,經壓縮機壓縮,壓力、溫度升高,熱焓增加,然后送到蒸發器的加熱室當作加熱蒸汽使用,使料液維持沸騰狀態,而加熱蒸汽本身則冷凝成水。這樣,原來要廢棄的蒸汽就得到了充分的利用,回收了潛熱,又提高了熱效率,生蒸汽的經濟性相當于多效蒸發的30效。蒸發設備緊湊,占地面積小、所需空間也小。又可省去冷卻系統。對于需要擴建蒸發設備而供汽,供水能力不足,場地不夠的現有工廠,特別是低溫蒸發需要冷凍
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