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蔗糖酶簡介:蔗糖酶又稱"轉(zhuǎn)化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特異地催化非還原糖中的β-D-呋喃果糖苷鍵水解,具有相對專一性。不光能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。產(chǎn)品性狀本產(chǎn)品固體蔗糖酶為米黃色粉末,液體糖化酶為棕紅色液體。適合
胍基乙酸品名:胍基乙酸、乙酸胍、胍乙酸●胍基乙酸英文:nidineaceticacid●胍基乙酸分子式:C3H7N3O2●胍基乙酸顏色和性質(zhì):胍基乙酸白色或為微黃色結(jié)晶性粉末,或片狀結(jié)晶。胍基乙酸可溶于水。生產(chǎn)方法:由硫與乙烷反應(yīng)生成S-乙基硫氫酸鹽,再與甘酸反應(yīng)制得胍乙酸。將硫、乙烷及混合,于水浴溫?zé)?h,使硫全部溶解。然后減壓蒸出乙醇及過量乙烷,使殘留物結(jié)晶,干燥,得S-乙基硫氫酸鹽。再將溶液
1.簡介香蔥粉:英文名:Chive學(xué)名:Allium schoenoprasum L.科屬:石蒜科基原物料的生態(tài):多年生簇生草本。鱗莖不膨大,不明顯,只外包鱗膜。葉基生,線形,中空,綠色?;ㄇo由葉叢中抽出,與葉等長或稍短,頭狀花序**生,花多數(shù),花冠粉紅色或紫色。蒴果近圓形,細小。花期6月。其他作用:膜。葉基生,線形,中空,綠色。花莖由葉叢中抽出,與葉可廣泛應(yīng)用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌
黃原膠簡介:黃原膠廠家,黃原膠生產(chǎn)廠家,黃原膠,黃原膠價格,黃原膠報價一、簡介中文名稱:黃原膠[1]英文名稱:Xanthan gum英文別名:Corn sugar gum; Xanthan; Gum xanthan; UNII-TTV12P4NEECAS號:11138-66-2EINECS號:234-394-2黃原膠是由糖類經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)醉,產(chǎn)生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性,
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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