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詞條說明
1.簡介〖名 ? 稱〗:阿魏酸???〖別 ? 名〗:安維那〖英文名稱〗:ferulicacid〖英文別名〗:4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid;3-methoxy-4-hydroxy-cinnamic acid;3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid〖化學名稱〗:3-甲氧基-
1.簡介【產品名稱】海參肽粉【產品別名】水解海參粉、酶解海參粉、水溶海參粉(Enzymatic Sea Cucumber Powder)【產品特點】本公司采用生物酶解技術,把純凈的**海參通過生物酶水解后,變成全部可溶于水的活性成分,經低溫干燥后,再進行**微粉碎,制成“水解海參粉”(海參肽粉)。制成品更有利于海參活性成分的吸收和利用,產品功效比其他的海參粉更好。2.性狀外觀:粉末疏松、無結塊,無肉
氧化淀粉增稠性、成膜性、穩定性、糊化特性。1).添加的油炸方便面具有酥脆的結構和較低的吸油量,產品的品質和儲存穩定性較好2)。在即食面中可以改善面條的復水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時間3).在面食點心中添加變性淀粉可以降低吸油量,改善面食的酥脆性,延長制品的儲存時間4).在米粉生產中作為組織成型劑和粘和劑,可以增加制品的透明度和滑爽度,減少粘性,改善口感乳制品中應用在乳制品中主要作為膠凝劑、穩定劑
煙酸(維生素B3)規格:99.0分子式:C6H5NO2?分子量:123.11質量標準:食品級,標準項? 目? ?指? 標含量99.5101.0干燥失重(105,1h)0.01灼燒殘渣(GT-27)0.1熔點234-238重金屬0.001性狀:本品為白色結晶或結晶性粉末,無臭或有微臭,味微酸;水溶液顯酸性反應。 本品在沸水或沸乙醇中溶解,在水中略溶,
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
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