海參肽廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：146

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  詞條說明

• 肉桂酸鉀廠家

  一、簡介中文名:肉桂酸鉀外文名:Potassium cinnamateCAS 編號:16089-48-8包裝規格:25kg分子式:C9H7KO2EINECS號:240-244-7二、性狀肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料三、用途利用肉桂酸的防霉防腐殺菌可應用于糧食、蔬菜、水果中的保鮮、防腐。肉桂酸用于蜜餞中,能改善口感風

• 卡拉膠廠家

  產品簡介:中文名稱:角叉菜膠中文別名:卡拉膠;鹿角菜膠英文名稱:Carrageenan性狀:? 白色至淺褐色顆粒或粉末。無臭或微臭。口感粘滑溶于約80℃水,形成粘性,透明或輕微乳白色的易流動溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液侵濕,則較易分散于水中。與30倍的水煮沸10min的溶液,冷卻后即成膠體。與水結合粘度增加。與蛋白質反應起乳化作用。使乳化液穩定。固化性僅取決于溫度。可降低和的持

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  一、簡介中文名:維生素B2英文名:Vitamin B2化學名:核黃素分子式:C17H20N4O6CAS:83-88-5二、性狀淡黃色粉末;微臭,味微苦;干燥時不受漫射光的影響,溶液遇光易變質。在堿性溶液中或遇光變質更快,其飽和溶液對石蕊顯中性。 本品在乙醇、,但在稀堿溶液中溶解度很大。本品對熱及酸比較穩定,在中性及酸性溶液中,即使短時間高壓消毒亦不致破壞。特別易受紫外線破壞,對還原劑也不穩定。三、