食堂后廚探秘：成都奧科廚具與它的“大家伙”們

時間：2025-10-29

作者：成都奧科金屬制品有限公司

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201不銹鋼廚房設備，怎樣用才放心？
在成都奧科廚具，常有客戶問：“店里用的不銹鋼工作臺、貨架是201材質的，到底安不安全？”其實，能不能用，關鍵看用途和維護方式。?201不銹鋼，能用但有限制201不銹鋼價格實惠、加工方便，廣泛用于廚房設備的外殼、支架、柜體等。但它含錳較高，直接接觸醋、檸檬汁等酸性食物，或長期處于潮濕、高溫環境時，可能析出錳等金屬元素。因此使用時需注意：適用部位：設備框架、干燥區置物架、蒸柜外殼等不直接接觸
廚房設備項目-仁壽川師附屬幼兒園
仁壽川師附屬幼兒園廚房為全院師生提供用餐。成都奧科廚具廠通過前期和客戶深入的溝通，詳細了解客戶的需求，派的技術人員到現場勘查，在眾多競爭廠家中脫穎而出，憑借科學的設計理念，的行業知識、精湛的工藝技術、規范的操作流程等優勢，得到了客戶的一致稱贊。我們根據客戶的需要，對廚房進行合理的劃分，保證廚房功能齊全，嚴格的要求和精益求精的精神，使仁壽川師附屬幼兒園的廚房設備工程一次性通過了客戶的驗收。成
揭秘商用廚房偏愛不銹鋼設備的秘密
隨著餐飲業的蓬勃發展，人們對食品安全與衛生的要求越來越高，商用廚房設備的選擇成為不可忽視的關鍵環節。在眾多材料中，不銹鋼憑借其*特優勢脫穎而出，成為商用廚房設備的可以選擇材質。而成都奧科不銹鋼廚房設備，較是以其**的性能和精良的工藝贏得了市場的青睞。不銹鋼材質的*特優勢使其備受青睞?1、耐腐蝕性：不銹鋼具有較強的抗腐蝕性能，能夠抵御各種食品殘渣、清潔劑及濕氣的侵蝕，確保設備經久耐用。 2、
學校食堂廚房應該如何進行布局設計
學校食堂廚房工程設計是整個學校食堂的**，學校供應量大，廚房配置的好壞直接決定了后期食堂供應的成效。設備的布局及配置標準是重中之重。學校食堂廚房布局設計需要符合食材的處理流程：倉庫、粗加工、精加工、熱廚區、涼菜間、售賣間、洗碗間等，根據食堂面積，供應人數等進行綜合分區。還要符合各工作崗位的順序，防止人員工作流程的交叉，人員出入口和物料、垃圾出入口都要分別設置。廚房設備的布局類型根據廚房結構、面積等