大型凈菜加工設(shè)備和中小型凈菜加工設(shè)備有何不同？

時間：2023-09-07

作者：河南好機(jī)樂智能科技有限公司

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凈菜、配菜加工車間需要哪些資質(zhì)與設(shè)備？
凈菜加工，顧名思義就是將采收的新鮮蔬菜進(jìn)行挑選、洗滌、瀝干、切分的過程。凈菜加工流水線廣泛應(yīng)用于團(tuán)餐、凈菜配送中心、*廚房、院校食堂以及企事業(yè)單位等。那么在整個加工的過程中，需要運(yùn)用到哪些設(shè)備呢？下面就讓好機(jī)樂智能的小編一一給大家講解下。一、提升機(jī)主要起提升和輸送的作用，解決人工入料困難的問題；在流水生產(chǎn)線中，通常與其他入料口要求高的設(shè)備搭配使用，滿足生產(chǎn)自動化的需要，具有操作簡便、結(jié)構(gòu)緊湊、造
根莖類蔬菜需要的凈菜加工設(shè)備都有哪些？
根莖類蔬菜主要是指食用部分為根或者莖,比如蓮藕、木薯、馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭、菊芋、姜、洋蔥、荸薺、蘿卜等。根莖類蔬菜介于糧食與蔬菜之間，比葉菜類蔬菜淀粉含量高，可以給人體提供較多的熱量。農(nóng)藥殘留較低，較利于身體健康。但由于生長在地下，所以根莖類蔬菜上泥沙較多，并且需要去皮。如果需要將大量根莖類蔬菜進(jìn)行凈菜加工，都會用到哪些設(shè)備，現(xiàn)在小編就帶您一起去了解一下。根莖類蔬菜在進(jìn)行加工時，一般需要經(jīng)過
連續(xù)油炸機(jī)加工蠶豆對溫度的要求
蠶豆，又名胡豆、羅漢豆、佛豆等，眼下正是吃新鮮蠶豆的季節(jié)。別小看小小的一粒蠶豆不起眼，養(yǎng)生保健作用卻是相當(dāng)厲害。蠶豆低熱量、營養(yǎng)豐富，益氣健脾、利濕消腫。尤其是在滋養(yǎng)神經(jīng)、健腦益智方面，效果甚至強(qiáng)過核桃。油炸蠶豆因其具有豐富的營養(yǎng)**，香脆可口，食用方便，深受大眾歡迎。但是，按傳統(tǒng)方法油炸蠶豆，憑經(jīng)驗(yàn)少量制作，產(chǎn)品質(zhì)量難以控制。今天，小編帶您來到我公司的研發(fā)工廠，跟隨產(chǎn)品工程師了解蠶豆油炸工藝過程
豌豆油炸一般用什么油炸設(shè)備？
豌豆?fàn)I養(yǎng)**豐富，蛋白質(zhì)平均含量為40%?左右，是食用豆類中高蛋白作物之一，經(jīng)油炸加工后可制成酥脆可口的便攜食品，是市場上**的休閑食品。今天，我們就來了解下油炸豌豆常用的油炸設(shè)備。一、豌豆油炸常用的油炸設(shè)備大產(chǎn)量的豌豆油炸可以用連續(xù)油炸機(jī)，小產(chǎn)量的可以用圓鍋油炸機(jī)。這兩款設(shè)備都可以與其他設(shè)備一起，組成自動化的油炸豌豆生產(chǎn)線。二、豌豆油炸常用的油炸設(shè)備優(yōu)勢1. 連續(xù)油炸機(jī)連續(xù)炸鍋設(shè)備可以