詞條
詞條說明
芒果是的熱帶水果,其果肉細(xì)膩,風(fēng)味特,營養(yǎng)豐富,被譽為“熱帶果王”。目前我國已有培育和引進的品種100多個,在云南、海南等地區(qū)有大面積分布而且正在發(fā)展。芒果采收期短,果體嬌嫩、皮薄汁多造成機械損傷和腐爛。我國芒果每年在貯運和流通環(huán)節(jié)造成的損失高達20%以上。不制了芒果市場的發(fā)展,還會嚴(yán)重影響芒果生產(chǎn)經(jīng)營的積性。目前我國芒果市場除少量用于加工成果汁、果肉、果脯外,主要以產(chǎn)地鮮銷為主。隨著芒果種植面積
蠶豆油炸調(diào)味生產(chǎn)線加工設(shè)備
蠶豆?fàn)I養(yǎng)價值較高,富含蛋白質(zhì)、糖及多種微量元素。蠶豆在我國種植廣泛,自古便是重要的食物資源,又是現(xiàn)代**和營養(yǎng)食品,同時也是重要的出口資源。鮮嫩的蠶豆可以制作菜肴,成熟后的蠶豆經(jīng)過油炸調(diào)味就可以成為下酒菜或日常零食。那么您知道油炸調(diào)味蠶豆是如何加工而成的嗎?如果投資,都需要選購哪些設(shè)備呢?一、蠶豆油炸調(diào)味的加工工藝流程蠶豆油炸調(diào)味的加工工藝流程:蠶豆——濕法去皮——油炸——脫油——冷卻——調(diào)味
受疫情影響,“不易、不占冰箱、不降低生活品質(zhì)”的屯菜三原則受到人們的熱捧。按照這三個原則尋找合適的方案,終小編發(fā)現(xiàn)了一個認(rèn)知范圍內(nèi)接近的方案——番茄丁罐頭。番茄丁罐頭的吃法非常多樣,可以打開罐頭直接用勺子舀著吃,熱量低,適合健身加餐;也可以用來煮面、做湯、炒雞蛋、燉肉,和新鮮番茄用法一樣,但是省去了洗、切、燙皮的時間。今天,我?guī)Т蠹襾淼轿夜究蛻舻姆讯」揞^工廠,看看番茄丁罐頭是怎么加工出來的,一
核桃是世界四大堅果之一。據(jù)《中國堅果年度》預(yù)測,我國核桃產(chǎn)量較2021年增長27%,達到140萬噸。核桃仁造型奇特,民間有“吃核桃補腦”的說法,因此核桃在我國是一種產(chǎn)銷兩旺的堅果。核桃采收后,去掉青皮后,還需要砸開堅硬的外殼,才能得到可食用的核桃仁。不過,這時候的核桃仁還覆蓋著一層薄薄的表皮,有苦澀味,如果連同表皮一起吃,會影響核桃仁的整體口感。核桃仁溝溝壑壑,用手剝皮是不現(xiàn)實的,尤其是大規(guī)模處理
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