詞條
詞條說明
原料: 以穿上竹簽的原料為標準,也有不能穿上竹簽的,如:粉絲,粉條,寬粉,海帶絲等。 調料(底料)方子: 牛油20斤;菜油5斤;郫縣豆瓣醬4斤;(朝天椒)辣椒2.5斤;花椒2斤;冰糖2兩;姜1斤;蔥0.5斤;八角0.1斤;甘草0.5兩;山奈0.5兩;桂皮1兩;香葉1兩;蓽菝20克;白扣0.8兩;香果0.5兩;沙姜0.5兩;紫草0.7兩;丁香0.3兩;梔子0.5兩;草果0.6兩;醪糟2瓶;豆豉1袋
米粉不僅僅是江、浙、滬、贛、皖一帶,深受北方人青睞的食品在以前都是用純手工的米粉做工復雜,操作時間長久,產量低,消耗高?,F如今科技發達了,由鞏義鴻遠公司研制生產的較新款米粉機,有師傅**上門服務,全國一家,有自己的*特工藝,并且操作流程方便簡單。**提供米粉機生產技術培訓,直到學會為止。 米粉機的設備特點: 傳統米粉機加工時,大米經過粉碎、蒸熟、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產出來的米
“產品的質量好不好,技術是否**,售后有無**”,這些是消費者點名較多的關注點。**服務可以源源不斷為**帶來補給,老客戶會**幫著宣傳。一些成熟**已經發現了做好售后服務的商機,舉行客戶答謝會邀請老客戶聚會等,都是依靠后續服務打造**附加值的表現。 “成熟的市場****均是如此。”某米線機行業**負責人表示,這個時候正是**做內功的時候,做好服務,滿足市場。而在群雄激戰的市場態勢下,顯然有定力
近來,很多朋友、特別是剛起步想開涼皮店的朋友,都會問到一個問題:買涼皮機你們教涼皮調料方子嗎?是少見方子嗎?較有甚者問:你們教的方子是**的配方嗎? **,鴻遠對這些客戶的心情非常理解,投資了錢開個涼皮店,不會調味,或者說調味調的不好,客戶吃的了不好吃下次不來了。怎么能把生意做好呢。 其實,所謂的涼皮調料配方主要是一些配料和制作過程,很多都是大家生活中常見的和常用的。因為大家不知道放什么,不知道
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