詞條
詞條說明
1斤面粉洗出3兩面筋后,可以出2斤左右的涼皮,可分裝3-4碗,每碗成本0.5元,一碗涼皮較低可賣2元,如果一天賣出200碗涼皮,可獲利250-300元,亦可以加工涼皮搞批發,該機可代替5-6人以上的工作量,不但可以節省人工,而且機械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽,因此說,用機械做涼皮要比手工省力、省工、省時,大大降低勞動強度,并可隨時現做現賣,方便快捷、干凈衛生,讓人吃得放心。
據米線機生產廠家鴻遠機械了解到,現在城市很多人都喜歡吃過橋米線,但是了解過橋米線的人并不是很多,鴻遠機械也是在云南旅游的時候聽到關于過橋米線的這樣的一個傳說。相傳,古時候有一名姓楊的秀才,常常到湖心亭看書,由于常常癡迷于書中世界而忘記吃飯,妻子看到丈夫這么廢寢忘食心里很是心疼,就常常做一些好吃送過去,每當來收拾食盒的時候發現食盒內的食物紋絲沒變,后來妻子用砂鍋給秀才丈夫主力一碗熱騰騰的雞湯,下午
一、過橋米線 原 料: 雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ,水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克,米線200克。制法:把肉料分別切薄片,有味的焯水后漂涼裝盤;其余各料另鍋焯水,漂涼后切段裝盤;香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌;雞油燒至7成熱時裝入碗中,倒入燒開的清湯,加調料上桌;食時先將肉片燙至白色,下綠菜稍燙,再下米線
鴻遠機器的八大優點: 1、工藝**:引用****的自熟式生產*蒸煮不用鍋爐; 2、自動化程度高:傳動變速機構,雙缸雙螺旋自動熟化,儀表監控,操作簡便,數碼溫控,產品熟化度好。 3、安全性能好:全封閉結構,機電一體,外觀緊湊流暢,產品是經過本機在高溫、高壓、密封的條件下壓出,符合食品衛生標準。 4、出粉采用方形構造,出粉孔排列整齊,產品透風性好,較易冷卻,便于堆放或上架。 5、出粉率高:從投料到
公司名: 鞏義市鴻遠機械制造有限公司
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