采收食用菌，一摘一放看似簡單，實則門道多！

時間：2021-11-30

作者：湖北佳潤機械有限公司

詞條
詞條說明
食用菌菌種制作技術要點
一、菌種制作?食用菌菌種分三種，即母種（一級種）、原種（二級種）、栽培種（三級種）?1. 制作母種（一級種）?1.1 菌種采集??選擇健壯無病蟲害的食用菌子實體。經(jīng)表面后，放在無菌的厚紙上，使子實體菌褶向下，在通風條件下經(jīng)過12--24h，等子實體放出孢子后，將紙折疊起來風干，放入塑料袋中，里面放幾粒干硅膠，封好口，放入2--4℃冰箱中，可保存起來
食用菌爛棒怎么防？
食用菌菌棒腐爛應以預防為主，為輔，具體措施總結如下：?一、選用優(yōu)良品種，對退化品種進行提純復壯?二、嚴格按照食用菌栽培技術規(guī)程進行栽培管理?1. 合理布局品種。依照當?shù)氐臍夂蛱攸c，選擇適宜的品種。?2. 搞好栽培場地和環(huán)境的衛(wèi)生，廢菌棒要及時清理。老菇場要噴灑，減少雜菌污染源，降低蟲口密度。?3. 嚴格控制消品的用量，以每立方米3-4克為佳，切勿
平菇怎樣安全越冬
秋季栽培的平菇入冬后，平菇的采收期并未結束，但往往受自然氣候的制約，出菇量和生長速度與氣溫適宜期相比，均不同程度地受其影響。冬至過后，氣溫下降，氣候干燥，平菇菌絲體的代謝功能、子實體的生長速度、原基發(fā)生潮次將顯著減弱，對平菇子實體的生長發(fā)育有很大的影響。特別是遇到冬旱年份，低溫加上低濕，如果管理不當，將導致出現(xiàn)僵菇和畸形菇等現(xiàn)象。今天就給大家說說如何讓平菇安全越冬。科學用水確保環(huán)境濕度當自然
雙孢菇出菇期為何會出現(xiàn)薄皮菇及畸形菇？
出菇期在雙孢菇的整個生育期中占有重要的地位。由于溫度、濕度、通風、培養(yǎng)基、覆蓋物等原因，易使雙孢菇產(chǎn)生生理病害，導致幼菇菇體畸形，甚至死亡，品質下降，產(chǎn)量降低，造成不可挽回的損失。找出生理病害的成因，采取預防措施十分必要。 1. 死菇主要原因有： ①出菇密度大，營養(yǎng)供應不足。 ②高溫高濕，室內二氧化硫濃度過高，幼菇缺氧死亡。 ③機械損傷，在采菇時，周圍小菇受到碰撞。 ④培養(yǎng)基過干，覆土含水量過