合康機械：白酒制作過程

時間：2019-10-29作者：佛山市南海區和康機械經營部瀏覽：152

佛山市南海區和康機械經營部專注于釀酒設備,一本機械,合康機械,火龍機械,高產酒曲等

• 詞條

  詞條說明

• 小型釀酒設備為什么越來越受歡迎

  隨著人們對于自娛自樂生活的要求越來越高，我們發現很多的酒吧、飯店都越來越個性化，對于人們娛樂的需求匹配也是越來越高了。小型釀酒設備在酒吧這樣的休閑場所非常受歡迎。 小型啤酒設備受場地條件(供水、排水、用電、通風、磁場等等)局限的事例并不少。建議把場地圖紙及場地周邊環境提供給設備供應商，如果條件允許，小型鮮釀啤酒設備多少錢，要求對方人員先到場地考察一下，根據場地條件提供合適的解決方案。預計投資自釀啤

• 為什么有些勾兌的白酒飲用后會傷身體，看過你就明白了

  還記得前幾年出現過勾兌白酒飲用后傷身的新聞，這是為什么呢？ 我們知道在釀酒工藝中，其中一個重要的步驟就是勾兌，那么為什么大的酒廠生產出來的勾兌酒是品牌的，一些勾兌酒喝后又傷了身呢？差別為什么這么大？ 事實上，白酒成品的形成都需要勾兌這個環節。我們所謂的勾兌是一項正常的工藝，換句話說就是酒體設計的過程。我們之所以害怕勾兌，是因為媒體曝出的某某酒廠勾兌假酒的新聞不絕于耳，這里的勾兌假酒，事實上是用工

• 桔子酒的做法

  材料：桔子 冰糖 做法： 1.用水洗凈橘子，去皮。 2.將橘子搗碎放入冰糖，放置30分鐘。 3.3天后取出果肉、再密封， 第一步：將橘子掰成瓣兒浸泡。 第二步：撈出瀝干。 第三步：風干后的橘子瓣兒捏碎放入容器中。用厚紗布封口，千萬不可密封。 第四步：發酵約一周左右（20-25攝氏度），隨當地溫度而定。第二天加入**次糖后至第七天發酵結束，每天上午攪拌一次，將浮起來的橘子瓣兒搗碎，再攪入汁液中，以

• 啤酒設備發酵工藝注意事項

  啤酒是日常生活中常見的酒類飲品，品酒種類繁多，但想要制出優質的啤酒就應按照規范操作，而優質的啤酒應怎樣制作呢？下面便具體介紹下其制作工藝： 1.工藝處理過程的控制應連貫、集中、有效。 2.發酵的工藝條件靈活多變，例如工藝溫度，應將其把控好。 3.若設備體積較大，應分批進行滿罐，酵母的添加也可以分幾次進行，另外，冷卻溫度也應逐步提髙。 啤酒設備 4.二氧化碳的回收也很重要，為了保持啤酒二氧化碳含量