告別天書(shū)酒單，39元自助打酒！北京這家意式餐廳火了！

時(shí)間：2025-12-01作者：北京思葡斯普科貿(mào)有限公司瀏覽：21

北京思葡斯普科貿(mào)有限公司專(zhuān)注于紅酒分杯機(jī),酒水鏈,設(shè)備輔材等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 告別天書(shū)酒單，39元自助打酒！北京這家意式餐廳火了！

  這是北京**家用SIP智能侍酒方案的意大利菜餐廳，公園里的*棟木屋的環(huán)境，獨(dú)立停車(chē)場(chǎng)，怎么看都是米其林級(jí)別的配置了。同一棟木屋里還配置了咖啡和書(shū)店，開(kāi)業(yè)不久就迅速變成了北京的打卡地之一了。這里的餐食客單價(jià)二百多塊，在北京也就是中等價(jià)位吧，西餐配葡萄酒是客人默認(rèn)的搭配之一，這里選用了八臺(tái)SIP智能侍酒機(jī)把葡萄酒也變成了這里的賣(mài)點(diǎn)之一。店因?yàn)闋I(yíng)業(yè)面積較大，東區(qū)西區(qū)各用了四臺(tái)滿足不同分區(qū)的客人需求，而且

• 排隊(duì)3h的網(wǎng)紅烤肉店，用“酒票”實(shí)現(xiàn)葡萄酒自由！

  這是**家使用SIP智能葡萄酒杯賣(mài)方案酒票場(chǎng)景的烤肉餐廳。這家位于北京昌平山里的餐廳非常之*，雖然在距離北五環(huán)都還有50公里的山里，而且一周只營(yíng)業(yè)周末三天，但是絲毫不影響排隊(duì)之*，去年大網(wǎng)紅陳震還發(fā)了一條**次去吃飯需要排隊(duì)三小時(shí)無(wú)奈放棄的視頻。客單價(jià)兩百左右在北京算是正常中等收入人群日常消費(fèi)的價(jià)位烤肉當(dāng)然得配酒啊，不管是這正宗美式烤肉還是齊齊哈爾BBQ，油膩的肉需要就著一口葡萄酒酒來(lái)讓味蕾綻

• 破解傳統(tǒng)飲酒四大痛點(diǎn)：SipSiip智能侍酒機(jī)的破局之道

  傳統(tǒng)飲酒場(chǎng)景，尤其在商業(yè)領(lǐng)域，長(zhǎng)期存在諸多痛點(diǎn)：顧客想嘗鮮卻怕瓶裝決策失誤，商家想推酒卻困于動(dòng)銷(xiāo)緩慢。SipSiip智能侍酒系統(tǒng)，通過(guò)172個(gè)版本的潛心打磨，給出了它的破局答案。痛點(diǎn)一：顧客決策難。答案： 靈活的杯賣(mài)模式系統(tǒng)。通過(guò)桌卡自助、掃碼即飲等方式，將高昂的瓶裝消費(fèi)轉(zhuǎn)化為輕松的杯裝體驗(yàn)，較大降低了嘗試門(mén)檻。痛點(diǎn)二：酒水動(dòng)銷(xiāo)難。答案： 數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)。系統(tǒng)不僅能通過(guò)優(yōu)惠券促進(jìn)二次消費(fèi)，其后

• **餐飲數(shù)字化：SipSiip軟件系統(tǒng)如何推動(dòng)“杯賣(mài)革命”

  餐飲業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型正從前臺(tái)點(diǎn)餐深入到了酒水管理這一深水區(qū)。SipSiip智能侍酒系統(tǒng)，以其172次迭代的深厚積累，正成為這場(chǎng)“杯賣(mài)革命”的**引擎。這場(chǎng)革命的**，是商業(yè)模式的重構(gòu)。SipSiip的軟件系統(tǒng)使“按杯售賣(mài)”**酒水變得簡(jiǎn)單且高效。它通過(guò)貼合國(guó)人的支付與消費(fèi)習(xí)慣（如掃碼、桌卡），培養(yǎng)了新的消費(fèi)市場(chǎng)，從根本上解決了瓶裝酒動(dòng)銷(xiāo)難的頑疾。對(duì)于顧客，這意味著較自由的選擇和較低的決策成本；對(duì)于商