廣州年輕人的新據點，葡萄酒暢飲店全城！

時間：2025-12-01作者：北京思葡斯普科貿有限公司瀏覽：10

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  詞條說明

• 葡萄酒開瓶后只能活3天？ SipSiip智能侍酒機保鮮20 天

  摘要： 告別浪費，也告別風味流失。氮氣保鮮技術是如何重塑杯賣葡萄酒游戲規則的。“老板，這酒味道不對啊？”——這可能是所有提供杯賣葡萄酒的商家較怕聽到的話。傳統開瓶后，葡萄酒與氧氣接觸，氧化過程不可逆轉，通常3天左右風味就急轉直下，造成巨大的損耗和品質風險。SipSiip的**技術之一——氮氣絕氧保鮮，徹底打破了這一瓶頸。其原理是利用惰性、無味的氮氣，在酒瓶**部形成一個保護層，徹底隔絕氧氣。這項技術

• 餐飲智能化升級正當時，「葡萄酒杯賣」竟是下一個千億藍海？

  在餐飲智能化的浪潮中，有一個細分賽道正悄然崛起——葡萄酒杯賣服務。它不僅是提升客單價、增強體驗感的利器，較是一片尚未被充分開發的潛力市場。不少敏銳的經營者已開始布局，但仍有許多人在觀望中猶豫：“杯賣模式聽起來很美，但真的適合我的店嗎？”今天，我們就來系統解答幾個大家較關心的問題。一、只有酷炫機器？供應鏈與持續運營才是關鍵！許多人對“智能杯賣”的**印象，是一臺科技感十足的機器。但設備只是載體，背后

• 日咖夜酒，11年老店革新，葡萄酒暢飲，SOHO年輕人的新選擇。

  這家用SIP暢飲+杯賣解決方案的西餐簡餐和咖啡廳，在北京望京地區。是一家開了十一年的*老店了，去年做了簡單的空間調整，在一面墻的區域放置了6臺SIP的智能侍酒機做暢飲，白天也可以杯賣，然后這家店就有了另外一個賣點了了，可以葡萄酒自由。店的地理位置不一樣，客群也不一樣，這個店守著望京SOHO，還有奔馳中國總部，卡特彼勒中國總部，居然白天也有喝葡萄酒的人，下午越來談事兒的人喝不了咖啡的，點兩杯葡萄酒

• **酒類消費滑入歷史冰點，酒業成員如何破局求生

  健康浪潮與年輕一代的選擇，正重塑千年酒桌文化**酒類行業正經歷一場**的寒冬。較新數據顯示，**酒類消費量已跌至歷史新低，曾經風光無限的酒業成員們如今深陷市值蒸發、庫存高企的困境。這場結構性變革背后，是健康意識的覺醒、消費群體的代際較迭與宏觀經濟壓力的共同作用。01 消費變革，健康風潮與年輕一代重塑市場格局當下酒類消費市場正經歷深刻變革。健康意識的覺醒讓“少喝酒、喝好酒”成為**主流消費觀念。