洗碗機使用

時間：2018-09-13作者：廣州德立自動化科技有限公司瀏覽：229

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• 詞條

  詞條說明

• 東莞錦繡三湘餐飲有限公司

• 商用洗碗機的操作流程及保養方法

  一、商用洗碗機的種類商用洗碗機按結構可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛生。二、商用洗碗機的操作流程1.回收 ：將餐具從餐廳里回收放置在一起，待洗。2.除雜 ：將已收回的餐具中剩飯等粗大的殘渣去除倒入垃圾桶內，若餐具內還有剩余的殘渣，可先用清水沖洗將其去除。3.初洗 ：根據餐具的粘黏性程度，再把餐具用高壓 花

• 選擇一個商用洗碗機要問的五大問題

  **、 問清楚有沒有做過哪些有代表性的案例。假如你本身是學校單位那么這個廠家是做過例如：毛坦廠中學，廣東工業大學，碧桂園學校，北京師范大學等等這些案例的話，能經過多個學校單位采用的，那么都是經過考驗的了。第二、 是工廠還是經銷商？主要是涉及這個洗碗機的價格問題，有沒有人在中間賺差價，如果是工廠那么價格肯定是更優惠的，服務肯定也是較直接的。能得到較優惠的價格與較優質的服務，肯定是直接找工廠比較好的。

• 洗碗機使用

  **次使用洗碗機**定要仔細的閱讀說明書，了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于**用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。 由于洗碗機的工作功率比較大（家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右），所以在使用**定要確認電源已經插實、并且地線連接良好。 洗碗機有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛生，在清洗餐具時不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進行替代。 洗碗機一定要放置在水平、穩定