食品包裝袋中如何選擇尼龍膜

時間：2022-02-28

作者：青島博美包裝制品有限公司

詞條
詞條說明
必須了解食品對防護性的要求
? ?不同食品的化學成分，理化性質等各不相同，因此不同食品對包裝的防護性要求也不同。例如，茶葉的包裝應是高阻氧性（防止有效成份被氧化）、高阻濕性（茶葉受潮發霉變質）、高阻光性（茶葉中的葉綠素受日光作用會發生變化）、高阻香氣性（茶葉分子香氣成分較易散發，而失去茶味。另外，茶葉也較易吸收外界異味），且當前市面上相當部分的茶葉是普通的PE、PP等透明塑料袋包裝，大大浪費了茶葉有效成份
選用與食品加工工藝配套的包裝機械設備
為適應食品加工藝的需求，現已開發出多種新型包裝設備，如真空包裝機，真空充氣包裝機，熱收縮包裝機、泡罩包裝機，貼體包裝機、片材熱成型設備，液體灌裝機，成型/充填/封合包裝機、無菌包裝成套設備等。根據所選擇的包裝材料和包裝工藝方法，選用或設計與食品加工工藝、生產能力配套的包裝機械，是成功包裝的保證。
包裝袋都有哪些優點
包裝袋在我們的生活中無處不在，存在有存在的價值和原因。包裝袋在輸運能避免產品損耗，還能有效保護產品，使用起來便捷方便，真空包裝袋能夠使食物與空氣隔絕，確保產品食物的保質期。包裝袋具體有哪些優點可言呢？1、在食品包裝職業中常用的真空包裝袋就可以有用隔氧，避免食品發作腐爛變質，有用延長其保質期，并阻撓細菌的侵入和繁殖，保證食品的安全衛生。2、塑料包裝袋的防潮性、阻隔性、加工成型性等都較為突，且成本相對
為什么蒸煮袋完成滅菌后要進行反壓冷卻工藝？什么是反壓冷卻工藝？
? ? ?為什么蒸煮袋完成滅菌后要進行反壓冷卻工藝？什么是反壓冷卻工藝？一般蒸煮蛋類，當保溫蒸煮完畢后,要從噴淋管注入冷水,用高壓冷卻強制冷卻。這時，蒸煮鍋內空間的溫度會急劇下降，而蒸煮袋內溫度卻沒有那么快急劇下降，在短時間內會有幾十度的差距。一般水蒸氣壓力與溫度是成正比的，溫度越高、壓力越大，如果此時不用高壓空氣進行反壓控制，當蒸煮袋內與鍋內空間的壓差達到一定數值時