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烘焙中用那種奶油好——貴族味道烘焙*!奶油在面包、蛋糕中較為常見的,但是你知道什么奶油較健康嗎?以下小編就來為大家詳細介紹! 在市面上常見的奶油是動物奶油還有植物奶油! 動物奶油也叫淡奶油,脂肪含量一般在30%-36%左右,打發(fā)成固體狀態(tài)后就是我們平常在蛋糕裝飾上看到的奶油了。動物奶油本身是不含糖的,所以在打發(fā)的時候需要加入糖來調(diào)味,同時也可以令奶油沒那么容易油水分離。 植物奶油也叫鮮奶油,在
貴族味道烘焙*:淺談烘焙! 無論是在哪個行業(yè),客流量永遠都是盈利以及擴展**度的關(guān)鍵。對于烘焙點來說更是重要,但是并不是所有的店面的客流量都是一樣的,因為產(chǎn)品、品牌、店面位置等的不同,客流量也不同,所以在很多時候還是需要一些技巧。 一說到如何提高客流量,大多數(shù)人想到就是打廣告,做促銷;廣告推廣本身的目的是品牌曝光 ,讓更多的人知道門店,記住門店,提升門店品牌的辨識度,而并非是吸引客戶進店消費的
烘焙店如何讓產(chǎn)品自動營銷?——貴族味道店面經(jīng)營技巧 衡量餅店設(shè)計及店面裝修好壞的直接標準就是看烘焙產(chǎn)品銷售的好壞,在開展烘焙餅店室內(nèi)設(shè)計任務(wù)時首先要對該店所售產(chǎn)品的形態(tài)與性質(zhì)作出分析,目的是利用各種人為的設(shè)計元素去**烘焙產(chǎn)品的形態(tài)和個性,而不是喧賓奪主。對烘焙產(chǎn)品的分析大致可從下面幾點入手: ? 一:產(chǎn)品的大小范圍 不同的變化幅度造成不同的空間感,變化幅度大的烘焙產(chǎn)品,陳列起來造型豐富,設(shè)計時
貴族味道*篇之培訓(xùn)篇!“貴族味道”隸屬于法國雅高餐飲集團,于2010年由溫州商會集團斥巨資引進國內(nèi),并和法國雅高集團本部在廣州聯(lián)合籌建“廣州法麥餐飲管理有限公司”,共同運營推廣“貴族味道烘培生活體驗館”在大中國區(qū)的市場。 法麥餐飲專注于法國烘培食品的研發(fā)生產(chǎn)和傳遞法式貴族優(yōu)雅的生活方式!本著傳承經(jīng)典**品牌,弘揚法式貴族美食文化。 法麥餐飲憑借溫州商會集團雄厚的資本以及法國雅高餐飲集團國際化的
公司名: 廣州法麥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
電 話: 4000629399
手 機: 13535276871
微 信: 13535276871
地 址: 廣東廣州白云區(qū)白云區(qū)石槎路夢莊國際大酒店4樓
郵 編:
網(wǎng) 址: u7610678.cn.b2b168.com
公司名: 廣州法麥餐飲管理有限公司
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