再見，上半年！——【廣州拜晴】

時(shí)間：2020-01-05作者：廣州拜晴生物科技有限公司瀏覽：577

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  詞條說明

• 幾種月餅經(jīng)典配方

  月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。今天，小編就給大家介紹幾種常見的月餅的經(jīng)典配方。 餅皮

• 美味甜點(diǎn)背后的小故事（一）

  想知道那些形狀各異，美麗誘人的各式甜點(diǎn)較開始是如何發(fā)明并流傳來的嗎，且聽拜晴給您一一道來。 ? （一）芝士蛋糕 ? 芝士蛋糕（Cheesecake）在歐洲經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，早已成了歐美許多地區(qū)的傳統(tǒng)食物之一，在節(jié)日或慶典時(shí)都少不了芝士蛋糕。雖然芝士蛋糕的來源說法不一，但大眾普遍認(rèn)為**個(gè)芝士蛋糕是出現(xiàn)在古老時(shí)代的希臘，在公元前776年**次**競(jìng)賽上，提供給眾多的參賽者食

• 蛋糕的基本小知識(shí) 一起來看看吧

  蛋糕的分類 一、乳沫類，又叫清蛋糕：（1）蛋白類—天使蛋糕。（2）全蛋類—海綿蛋糕。 二、戚風(fēng)類 三、面糊類—重油蛋糕。 蛋糕的原料 一、雞蛋； 功能：（1）粘結(jié)、凝固作用。（2）膨發(fā)作用。（3）柔軟作用。 二、砂糖； 功能：（1）增加制品甜味，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。（2）表皮顏色，在烘焙過程中，蛋糕表面變成褐色并散發(fā)出香味。（3）填充作用，使面糊光滑細(xì)膩，產(chǎn)品柔軟，這是糖的主要作用。（4）保持水分，延

• 好消息——食品標(biāo)簽錯(cuò)誤以后有改正機(jī)會(huì)

  食品標(biāo)簽錯(cuò)誤以后有改正機(jī)會(huì)，職業(yè)打假與一些不良媒體專找標(biāo)簽瑕疵，勒索錢財(cái)?shù)娜兆右叩奖M頭了。大家奔走相告吧！ 食品*法（修訂草案）**百二十六條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書存在瑕疵但不影響食品*的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。 廣州拜晴生物科技有限公司 公眾微信號(hào)：bebio2014 服務(wù)熱線：400-834-9199 官方網(wǎng)站：http://w