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詞條說明
亞麻籽膠(Linseed gum),又名富蘭克膠、胡麻膠。亞麻籽膠是以亞麻(Linum usitatisssimum L.)的種子或籽皮為原料,經提取、濃縮精制及干燥等加工工藝制成的粉狀制品。亞麻籽膠是一種新型的食品添加劑,廣泛應用于食品工業, 也應用于其他工業, 如制藥工業等。在食品工業中它可以替代果膠、瓊脂、阿拉伯膠、海藻膠等, 用作增稠劑、粘合劑、穩定劑、乳化劑及發泡劑。性亞麻籽膠為黃色顆粒
一、簡介中文名稱:L-茶氨酸中文別名:N-乙基-L-谷氨酰胺英文名稱:N-gamma-ethyl-L-glutamine英文別名:Theanine,98%;?L-Theanine; **-Ethyl-L-glutamine;?L-?theanine;?N-ethyl-L-glutamineCAS:3081-61-6EINECS:221-379-0分子式:C7H14N2O3分子量:174.1977二
一、簡介品名:甜菜堿英文:Betaine分子式:C5H11NO2二、性狀甜菜堿易吸潮的鱗狀或棱狀結晶,熱至310°左右分解,味甜。甜菜堿較易溶于水,易溶于 ,溶于乙醇。甜菜堿經濃 的分解反應,能生成 ,具有吸濕性,較易潮解,并釋放出 。甜菜堿耐高溫。?三、用途甜菜堿是一種堿性物質,具有強烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經常會使用抗結塊劑處理,其分子結構、應用效果與甜菜堿無明顯差別,屬于化學
維生素K3,又名甲萘醌,是一種**化合物,化學式為C11H8O2,在臨床上屬于促凝血藥,可以用于**維生素K缺乏所引起的出血性疾病,如新生兒出血、腸道吸收不良所致維生素K缺乏及低凝血酶原血癥等。
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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