竹筒酒常見疑問解答

時間：2019-06-05

作者：福建省龍巖市搖翠竹酒業有限公司

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---------椰子露酒介紹---------------選材選用上等天然椰子,扒去外層椰松軟皮,留有硬殼,選含椰子水400-500ml的椰果,將粗硬殼拋光。精選原漿高粱酒，經過一整套科學.獨特.完整.嚴謹工藝。然后進行椰內二次發酵，使得原酒色澤透亮，椰香濃郁，口感入口柔順甘甜。一：選材選用上等天然椰子,扒去外層椰松軟皮,留有硬殼,選含椰子水400-500ml的椰果,將粗硬殼拋光。二：選酒精選原
竹筒酒是如何裝進去的？
竹筒酒裝酒的具體流程如下：1)選用的優質的原液，原液的質量好壞直接影響竹筒酒的質量。原液的度數不能太高，可以用優等的高粱原液配置。2)選取生長茁壯的活竹，太老的竹子營養狀態不好，太小的竹子承受不了酒的灌入。3)在竹子的每一節用工具鑿個小洞，將原液酒灌入然后用塞子將口密封，讓酒和活竹一起生長吸收其中的養分。4)一般發酵幾個月后即可成酒，這時用刀將竹子砍下取出其中的酒液就制作完成了竹筒酒。竹筒酒是一種
竹筒酒廠家鮮竹酒定制意義
大自然就是釀造生態酒的工廠。作為原材料供應的竹子，其生長基地在植被碧蔭的原始森林邊沿，屬于天然林保護區，福建內天藍地綠，竹修林茂，層巒疊嶂，城市的喧囂在此被完全的屏蔽。宜人的氣候，沃土、山風、霧氣·成為滋養竹林生長的零號平臺，也更適合釀造美酒，優越的地理條件，成就了這處難得的釀酒佳地。醇香的酒氣撲鼻而來，令人飄然陶醉，頗有酒未入口人已醉的感覺。酒在竹腔中二次發酵以釋放基酒中的甲醇等有害成份。竹中
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