詞條
詞條說明
我們平時炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下,產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時,油脂受熱,當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時,出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧,隨著溫度繼續(xù)升高,分解速度加快,當(dāng)溫度達(dá)250℃時,出現(xiàn)大量油煙,并伴有刺鼻的氣味,油煙粒度在0.01微米-0.3微米。有關(guān)部門從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進(jìn)行分析,共測出220 多種化學(xué)物質(zhì),其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化
1.飲用水項(xiàng)目:(1)感官性質(zhì)化學(xué)指標(biāo):色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH、鋁、鐵、錳、銅、鋅、氯化物、硫酸鹽、溶解性總固體、總硬度、耗氧量、揮發(fā)酚類、陰離子合成洗滌劑毒理指標(biāo):砷、鎘、鉻、汞、硒氰化物、氟化物、硝酸鹽、、四氯化碳、溴酸鹽、甲醛、亞氯酸鹽、氯酸鹽(2)微生物指標(biāo):總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、致病菌、菌落總數(shù)(3)放射性指標(biāo):總α放射性、總β放射性2.工業(yè)用水
粒化高爐礦渣的玻璃體含量與活性高低密切相關(guān),準(zhǔn)確測定礦渣粉中玻璃體含量有利于對不同品質(zhì)的礦渣粉進(jìn)行綜合利用。為了驗(yàn)證礦渣玻璃體測定方法在同一實(shí)驗(yàn)室內(nèi)測定結(jié)果的重復(fù)性,由不同人操作同一臺設(shè)備,按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法進(jìn)行多次測定,在對測定結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析的基礎(chǔ)上,指出了測定結(jié)果重復(fù)性變化的趨勢以及影響測定結(jié)果重復(fù)性的因素,在實(shí)測過程中應(yīng)注意并控制這些因素的影響。粒化高爐礦渣(以下簡稱礦渣)是指在高爐冶煉生鐵
飼料是一種以大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、添加劑、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十多種不同的飼料原料制成的飼料。飼料安全在動物產(chǎn)品中占有舉足輕重的地位。飼料的分類通常情況下,只有植物的飼料才是飼料,包括草、各種谷物、塊莖、根等。這些飼料大致可以分成以下幾類:含大量淀粉的飼料這些飼料的原料主要是谷物、種子、根和塊莖,含有豐富的淀粉。比如各種谷物、土豆、小麥、大麥、豆類等。這種飼料的能量
公司名: 江蘇廣分技術(shù)有限公司
聯(lián)系人: 谷經(jīng)理
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地 址: 江蘇蘇州吳中區(qū)孫武路76號303室
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