東莞長安蔬菜配送儲藏間的衛生管理

時間：2021-10-31

作者：東莞市康隆膳食管理有限公司

詞條
詞條說明
【長安蔬菜配送】如何降低蔬菜水果配送中損耗的要點
一、加強采購的管理1、蔬菜配送廠家采購是商品的源頭，是比較關鍵的一關，采購人員在采購蔬菜商品的過程中，要貨比三家，首先要以商品品質為前提，其次再是同質量商品比價格。千萬不要貪圖便宜進質量不好的商品，這樣只會增加損耗。2、對于送貨的供應商，合同里要將商品品質的條款放在**，所有不符合質量的商品堅決拒收。二、安全合理的訂貨1、依據銷量、陳列、價格、天氣、季節等因素確定合理的訂貨量。2、堅持勤進快銷的原
東莞長安蔬菜配送儲藏間的衛生管理
東莞長安蔬菜配送儲藏間的衛生管理?????長安蔬菜配送儲藏間的衛生管理1、食物儲藏間須做到衛生、整潔、整齊，食物與雜物嚴格別離，主食和副食別離。2、食物儲藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防穿插感染。3、儲藏間內地面平整，硬化，嚴禁直接裸露土地，通風**防止陽光直接射入。4、儲藏間內有防蠅、防塵、防鼠及防潮設施，防止食物發霉變質生蟲。5、儲
【長安蔬菜配送】綠色**蔬菜種植技術大分享
綠色**蔬菜，相信大家都聽說過這個詞吧？什么是綠色**蔬菜呢，估計大家都不是特別清楚，說簡單一點就是指的所有農產品，在生產、喂養過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環境和人體健康的物質；按**農業生產方式來生產，產品質量符合**產品標準，并經過專門機構認定的農產品，這類農產品可以稱為綠色**產品。綠色**蔬菜種植技術大分享:一、環境選擇綠色**蔬
正規虎門蔬菜配送公司應該具備哪些特色？
正規虎門蔬菜配送公司應該具備哪些特色？? ? ?現在的我們每個人都在和吃的喝的打交道，也都知道現在市面上的蔬菜供給主要是通過蔬菜配送公司的配送為主的。蔬菜配送行業的發展帶動了很多新生公司企業的誕生，可是實際上正規的配送公司并不多。不知道正規的配送公司是怎樣的，那我們該怎么挑選呢?(一) 看看質量監測提到正規的蔬菜配送公司應該具備的特征問題，首先是食品安全方面必須要得到